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Domaine de la Pagerie - Reuilly 2020

Domaine de la Pagerie - Reuilly 2020

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (24 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Notes millésime 2018)
sauvignon
vif
huîtres et fruits de mer
apéritif
qualité prix

Cette cuvée 100% Sauvignon se livre avec vivacité et fraîcheur détonante, accompagnée de fruits blancs et de notes herbacées. La finale minérale est subtilement portée sur des notes de boutons de rose ajoutant un caractère romantique à la cuvée. Une jolie bouteille à déboucher sur des fruits de mer ou plateau de fromages dans un rapport qualité/prix certain !

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Site noté
21156 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine de la Pagerie

Millésime

2020

Appellation

Reuilly

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon

Terroirs

Sablo-graveleux et silicieux

Viticulture

Raisonnée, apport d'engrais organiques. Début de la conversion vers l'agriculture biologique en 2021.

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct, débourbage de 48h, fermentation avec des levures sélectionnées neutre et contrôle des températures. Maîtrise des apports de soufre.

Élevage

Sur lie fine avec brassage

Degré d'alcool

12,8%

Oeil

Robe brillante or jaune

Nez

Intense sur une aromatique de fruits blancs et touches végétales

Bouche

Attaque vive et fraîche, notes d'agrumes et herbacées, finale minérale, soupçon de bouton de rose

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif ou accompagné de fruits de mer, fromages de chèvre …

Plus d'information sur Domaine de la Pagerie

Plus d'information sur Reuilly

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 3*Coup de Cœur (Millésime 2018) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un jeune domaine créé en 2017 par la famille Pointereau en plein cœur de Reuilly, sur 10 ha de vignes.

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