Ce vin est né de la rencontre d’Alain Graillot, vigneron en Crozes Hermitage, et de Jacques Poulain, oenologue bordelais installé au Maroc au domaine Ouled Thaleb. Il en résulte un vin très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits et de poivre, concentré mais souple, fin avec une belle fraîcheur... A découvrir !
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Oeil
robe rubis
Nez
très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits & de poivre
Bouche
un vin très typé Syrah, mûr, avec beaucoup de fruits & de poivre
Servir
à 15-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2014
Accords mets/vins
A déguster sur un couscous marocain, un carré d'agneau, un tagine au pruneaux...<br/>
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2012) 16,5/20
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN FRANCIS D. Publié le 27/06/2014
tres agreable à laisser encore un peu
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