Vins de Nouvelle-Zélande

5/5 (3 avis)

« Un 100% Sauvignon Néo-Zélandais d'une brillante maîtrise d'après Jancis Robinson ! »

« Intensément aromatique et fumé, avec une réduction marquée, un style que Dog Point maîtrise si brillamment. Ce caractère fumé est notable, mais pas excessif, même s'il est très stylisé. Derrière l'allumette grillée se cachent un pamplemousse et une poire éclatants, une profondeur immense et une complexité remarquable pour un blanc jeune et non boisé. La texture moelleuse et le faible pH en font un vin sec persistant et appétissant qui est manifestement du sauvignon blanc, mais pas seulement, et qui a une meilleure capacité de vieillissement que la plupart des vins blancs de Nouvelle-Zélande. Excellente pureté et précision. Je trouve ce vin incomparable et je suis sûr qu'il sera encore meilleur après un an en bouteille.» (Jancis Robinson 2024) • Conditionnement à vis

« Issu de la plus grande parcelle biologique de Nouvelle-Zélande, délectez-vous d'un vin de qualité supérieure encensé par la critique ! »

« Ivan Sutherland et James Healy se sont rencontrés à Cloudy Bay, puis ont uni leurs forces pour fonder ce domaine en 2004. La section 94 provient d'une parcelle du vignoble de Dog Point - la plus grande parcelle certifiée biologique de Nouvelle-Zélande. Les fruits sont cueillis à la main, pressés en grappes entières, puis fermentés et vieillis avec des levures sauvages dans de vieux fûts de chêne français pendant 18 mois. Mis en bouteille sans collage. Roger Jones : Le nez vous dit tout - un parfum délicat avec des fruits blancs à noyau croquants, des notes herbacées délicates, des agrumes nets et précis. Classique. Freddy Bulmer : Nez assez doux montrant une belle évolution, mais toujours un vin frais et vibrant. Crémeux et intelligent, belle texture, bon poids en bouche, délicieuses épices douces. Cat Lomax : Noisette, toast savoureux, soupçons d'épices avec un peu d'allumette grillée. Punch, profondeur, agrumes arrondis, mangue séchée, noisette. Texture crémeuse, fraîcheur et relief. 2024-2034 » (Decanter 2023) • Conditionnement à vis

« Un superbe Chardonnay bio venu de Nouvelle-Zélande ! »

« Le Chardonnay 2021 est un petit vin percutant et vigoureux. Il offre une douceur fruitée qui s'accompagne d'une acidité vivifiante, brillante et semblable à celle des agrumes, ce qui donne de la fermeté en fin de bouche. Il a subi une fermentation sauvage à 100 % en barrique avant de passer 18 mois sur lies. Cela permet d'obtenir des saveurs douces de fruits blancs à noyau et d'agrumes. 2024-2029 » (Vinous 2024) • Capsule à vis

« L'un des plus grands Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, issu d'un terroir d'exception ! »

« Arômes typiques de goyave, d'herbe et de pierre à fusil avec un peu de melon vert. Moyennement corsé, il présente une solide densité de fruits ainsi qu'une belle robe claire et une belle acidité. Très bien fait pour ce millésime. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2024) • Capsule à vis

« Un pinot noir néo-zélandais fin, séduisant et frais selon James Suckling ! »

« Les arômes séduisants de prune, d'écorce d'orange et de fraise avec des notes de champignons qui se prolongent vers un corps moyen avec des tanins doux, fins et une finale fraîche, vive et piquante. A boire dès maintenant. » (James Suckling 2022) • Capsule à vis

« Découvrez la qualité des terroirs néo-zélandais au travers de ce sublime Chardonnay ! »

« Un blanc moyennement corsé avec des morceaux de pommes pochées, de poires, un soupçon de crème et de pâte à tarte. Il est croquant, avec une certaine tension phénolique et une finale concentrée. À boire ou à conserver. » (James Suckling 2024) • Capsule à vis

« Une fumée de bois lointaine, un soupçon d'ortie et une belle mûre acidulée forment un nez aromatique. La bouche est d'une fraîcheur exquise et d'une structure ferme. Typiquement pour le Cornish Point, les saveurs aromatiques soulignent le caractère juteux du vin. La finale s'achève sur un écho de fumée et de pépins de pomme. Un vin qui met l'eau à la bouche. Ce vin a passé 13 mois dans 25% de chêne français neuf. » (Decanter 2022). Une cuvée éblouissante de finesse ! Capsule à vis

« Un rouge très ouvert, à la texture riche, avec des nuances de velours et de tuiles. Plein et étagé de prunes et d'oranges. Ferme en fin de bouche. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. Meilleur dans deux ou trois ans. Capsule à vis. » (James Suckling 2022).

« Très beaux arômes d'hibiscus, de fraises en tranches et d'écorce d'orange qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins très fins et un style frais et net. Fruits acidulés et succulents. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022). Une cuvée incontournable de Felton Road !

« Ce Sauvignon Blanc bien taillé est légèrement crémeux et subtilement savoureux. Les agrumes de pamplemousse et de citron vert sont présents en abondance. En bouche, les fruits sont souples et concentrés. À boire dès maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2017).

« Pour la moitié du prix de Kupe, le vin d'Escarpment issu d'un seul vignoble, il s'agit d'un excellent rapport qualité-prix pour l'un des meilleurs Pinots Noirs de Nouvelle-Zélande. Encore jeune, il a besoin d'un peu de temps en carafe ou dans un verre, puis s'ouvre sur un vin à la fois joli et puissant. Les fruits rouges, la sève d'arbre, le goudron et la minéralité sous-jacente sont enveloppés de tannins racés. La longueur, l'élégance, l'intensité et le caractère régional sont au rendez-vous, ainsi que la capacité à vieillir jusqu'en 2028, au moins. » (Wine Enthusiast 2022). Capsule à vis

2.5/5 (2 avis)

« Les vins de l'Escarpment sont toujours d'une complexité, d'une finesse et d'une élégance immédiates, et ce Chardonnay en est l'exemple avec ses multiples nuances d'agrumes mûrs et d'épices boisées, de fruits à noyau et de minéralité, de personnalité et de charme. Très soyeux et pur. » (Decanter 2022). Capsule à vis

4.6/5 (5 avis)

« Une cuvée emblématique »

« Avec ses 25 années passées à Cloudy Bay, Kevin Judd a joué un rôle clé dans la renommée mondiale du Sauvignon Blanc de Marlborough. Aujourd'hui, ses vins Greywacke (en particulier le Wild Sauvignon) sont des références à part entière. Ce millésime élégant et texturé déborde d'une fraîcheur vive de sorbet d'ananas, de fleur de sureau et de mangue verte, avec une acidité de citron vert vivifiante et une finale crémeuse de fruit de la passion. » (Decanter 2023). Capsule à vis

4/5 (2 avis)

« Surprenant! »

« Ce Pinot noir est délicieusement épicé et complexe, avec des arômes de cerises épicées, de feuilles de thé, de cèdre, d'herbes grillées, de fumée et de pot-pourri. Riche en saveurs et en texture, avec des tanins soyeux et un corps moyen. Long et épicé. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)

« Cuvée d'amateur »

« Silex, citrons grillés, pêches, morceaux de mangue et thé blanc. Texturé et complexe avec une belle minéralité et un mordant marqué. Dense et corsé avec une sensation de maîtrise. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)