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Vins de Nouvelle-Zélande

Vins de Nouvelle-Zélande
L'apparition de la Nouvelle-Zélande sur la scène viticole internationale est très récente. En effet, on peut dire que le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir, qui font aujourd'hui la renommée du pays, n'ont été reconnus que dans les années 1990.

Cependant, l'histoire viticole du pays date de plus d'un siècle : en 1840, date du Traité de Waitangi officialisant l'intégration de la Nouvelle-Zélande au Commonwealth, la première bouteille de vin était déjà produite. En effet, depuis la première plantation de vigne sur l'ile en 1819, de nombreux immigrants/explorateurs/missionnaires ont posé leur pierre à cet édifice. Britanniques, Français, Croates se sont succédés tout au long du XIXe siècle pour développer la viticulture en Nouvelle-Zélande, mais le pays sera touché par les maladies cryptogamiques de la vigne et la phylloxera, ralentissant considérablement le développement de cette activité naissante.

Ce n'est que durant la Seconde Guerre Mondiale que l'industrie viticole explose. Les taxes à l'import augmentent et l'état facilite la croissance du secteur. Dans les années 1960-70, la Nouvelle-Zélande reçoit des investissements massifs de la part des Etats-Unis et de l'Australie, permettant ainsi une nette amélioration des pratiques et de la qualité des vins, au départ majoritairement légers, fruités, légèrement sucrés à base de Muller-Thurgau.

Dans les 1990, suite à la suppression des barrières douanières sur l'import de vins étrangers, l'industrie viticole néo-zélandaise doit faire face à la concurrence de l'Australie. Elle développe donc massivement sa stratégie export passant de NZ$18 millions  en 1990 à NZ$1.5 milliards en 2015. 
De nouveaux domaines se créent du Nord de l'île jusqu'à Central Otago et se comptent désormais au nombre de 670.

Selon l'Organisation International de la Vigne et du Vin, en 2015, la Nouvelle-Zélande est le 17e pays producteur de vin (en volume), représentant ainsi près de 1% de la production mondiale.

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Nos dernières ventes de vins de Nouvelle-Zélande

Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc 2023

93/100 Vinous

-

92/100 James Suckling

-

90/100 Wine Enthusiast

-

17,5/20 Jancis Robinson

Nouvelle-Zélande
sauvignon
fruité
fraîcheur

« Un 100% Sauvignon Néo-Zélandais d'une brillante maîtrise d'après Jancis Robinson ! »

« Intensément aromatique et fumé, avec une réduction marquée, un style que Dog Point maîtrise si brillamment. Ce caractère fumé est notable, mais pas excessif, même s'il est très stylisé. Derrière l'allumette grillée se cachent un pamplemousse et une poire éclatants, une profondeur immense et une complexité remarquable pour un blanc jeune et non boisé. La texture moelleuse et le faible pH en font un vin sec persistant et appétissant qui est manifestement du sauvignon blanc, mais pas seulement, et qui a une meilleure capacité de vieillissement que la plupart des vins blancs de Nouvelle-Zélande. Excellente pureté et précision. Je trouve ce vin incomparable et je suis sûr qu'il sera encore meilleur après un an en bouteille.» (Jancis Robinson 2024) Conditionnement à vis

Dog Point - Malborough Sauvignon Blanc Section 94 2018

96/100 Decanter

-

95/100 James Suckling

-

94/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
sauvignon
pureté
ceviche

« Issu de la plus grande parcelle biologique de Nouvelle-Zélande, délectez-vous d'un vin de qualité supérieure encensé par la critique ! »

« Ivan Sutherland et James Healy se sont rencontrés à Cloudy Bay, puis ont uni leurs forces pour fonder ce domaine en 2004. La section 94 provient d'une parcelle du vignoble de Dog Point - la plus grande parcelle certifiée biologique de Nouvelle-Zélande. Les fruits sont cueillis à la main, pressés en grappes entières, puis fermentés et vieillis avec des levures sauvages dans de vieux fûts de chêne français pendant 18 mois. Mis en bouteille sans collage. Roger Jones : Le nez vous dit tout - un parfum délicat avec des fruits blancs à noyau croquants, des notes herbacées délicates, des agrumes nets et précis. Classique. Freddy Bulmer : Nez assez doux montrant une belle évolution, mais toujours un vin frais et vibrant. Crémeux et intelligent, belle texture, bon poids en bouche, délicieuses épices douces. Cat Lomax : Noisette, toast savoureux, soupçons d'épices avec un peu d'allumette grillée. Punch, profondeur, agrumes arrondis, mangue séchée, noisette. Texture crémeuse, fraîcheur et relief. 2024-2034 » (Decanter 2023) Conditionnement à vis

Dog Point - Malborough Chardonnay 2021

94/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

90/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
chardonnay
agrumes
fruits blancs

« Un superbe Chardonnay bio venu de Nouvelle-Zélande ! »

« Le Chardonnay 2021 est un petit vin percutant et vigoureux. Il offre une douceur fruitée qui s'accompagne d'une acidité vivifiante, brillante et semblable à celle des agrumes, ce qui donne de la fermeté en fin de bouche. Il a subi une fermentation sauvage à 100 % en barrique avant de passer 18 mois sur lies. Cela permet d'obtenir des saveurs douces de fruits blancs à noyau et d'agrumes. 2024-2029 » (Vinous 2024) Capsule à vis

Felton Road - Central Otago Cornish Point Pinot Noir 2021

96/100 Decanter

-

96/100 James Suckling

-

16,5+/20 Jancis Robinson

-

93/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
pinot noir
finesse
aromatique
œufs meurette

« Une fumée de bois lointaine, un soupçon d'ortie et une belle mûre acidulée forment un nez aromatique. La bouche est d'une fraîcheur exquise et d'une structure ferme. Typiquement pour le Cornish Point, les saveurs aromatiques soulignent le caractère juteux du vin. La finale s'achève sur un écho de fumée et de pépins de pomme. Un vin qui met l'eau à la bouche. Ce vin a passé 13 mois dans 25% de chêne français neuf. » (Decanter 2022). Une cuvée éblouissante de finesse ! Capsule à vis

Felton Road - Central Otago Calvert Pinot Noir 2021

95/100 James Suckling

-

17+/20 Jancis Robinson

-

94/100 Decanter

-

92/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
pinot noir
raffiné
osso bucco

« Un rouge très ouvert, à la texture riche, avec des nuances de velours et de tuiles. Plein et étagé de prunes et d'oranges. Ferme en fin de bouche. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. Meilleur dans deux ou trois ans. Capsule à vis. » (James Suckling 2022).

Felton Road - Central Otago Bannockburn Pinot Noir 2021

93/100 James Suckling

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 Decanter

-

91/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
pinot noir
cailles aux raisins
incontournable

« Très beaux arômes d'hibiscus, de fraises en tranches et d'écorce d'orange qui se prolongent dans un corps moyen avec des tanins très fins et un style frais et net. Fruits acidulés et succulents. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Demeter. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022). Une cuvée incontournable de Felton Road !

Elephant Hill - Hawkes Bay Element Series SEA Sauvignon Blanc 2016

91/100 James Suckling

-

90/100 Robert Parker

Nouvelle-Zélande
sauvignon
savoureux
concentré
pamplemousse
asperges

« Ce Sauvignon Blanc bien taillé est légèrement crémeux et subtilement savoureux. Les agrumes de pamplemousse et de citron vert sont présents en abondance. En bouche, les fruits sont souples et concentrés. À boire dès maintenant. Capsule à vis. » (James Suckling 2017).

Escarpment - Martinborough Pinot Noir 2019

95/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Wine Spectator

-

93/100 James Suckling

-

90/100 Robert Parker

Nouvelle-Zélande
pinot noir
élégant
intensité
aiguillettes de canard

« Pour la moitié du prix de Kupe, le vin d'Escarpment issu d'un seul vignoble, il s'agit d'un excellent rapport qualité-prix pour l'un des meilleurs Pinots Noirs de Nouvelle-Zélande. Encore jeune, il a besoin d'un peu de temps en carafe ou dans un verre, puis s'ouvre sur un vin à la fois joli et puissant. Les fruits rouges, la sève d'arbre, le goudron et la minéralité sous-jacente sont enveloppés de tannins racés. La longueur, l'élégance, l'intensité et le caractère régional sont au rendez-vous, ainsi que la capacité à vieillir jusqu'en 2028, au moins. » (Wine Enthusiast 2022). Capsule à vis

Escarpment - Martinborough Chardonnay 2020

Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5Vin noté 2.5/5

2.5/5 (2 avis)

95/100 Decanter

-

94/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

-

93/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
chardonnay
minéral
agrumes
huîtres et fruits de mer

« Les vins de l'Escarpment sont toujours d'une complexité, d'une finesse et d'une élégance immédiates, et ce Chardonnay en est l'exemple avec ses multiples nuances d'agrumes mûrs et d'épices boisées, de fruits à noyau et de minéralité, de personnalité et de charme. Très soyeux et pur. » (Decanter 2022). Capsule à vis

Greywacke - Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (4 avis)

94/100 Decanter

-

90/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
sauvignon
fraîcheur
élégant
fromage de chèvre

« Une cuvée emblématique »

« Avec ses 25 années passées à Cloudy Bay, Kevin Judd a joué un rôle clé dans la renommée mondiale du Sauvignon Blanc de Marlborough. Aujourd'hui, ses vins Greywacke (en particulier le Wild Sauvignon) sont des références à part entière. Ce millésime élégant et texturé déborde d'une fraîcheur vive de sorbet d'ananas, de fleur de sureau et de mangue verte, avec une acidité de citron vert vivifiante et une finale crémeuse de fruit de la passion. » (Decanter 2023). Capsule à vis

Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

93/100 James Suckling

Nouvelle-Zélande
pinot noir
atypique
gigot d'agneau

« Surprenant! »

« Ce Pinot noir est délicieusement épicé et complexe, avec des arômes de cerises épicées, de feuilles de thé, de cèdre, d'herbes grillées, de fumée et de pot-pourri. Riche en saveurs et en texture, avec des tanins soyeux et un corps moyen. Long et épicé. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)

Greywacke - Marlborough Chardonnay 2019

93/100 James Suckling

-

92/100 Vinous

Nouvelle-Zélande
chardonnay
minéral
dense
ballotine de volaille

« Cuvée d'amateur »

« Silex, citrons grillés, pêches, morceaux de mangue et thé blanc. Texturé et complexe avec une belle minéralité et un mordant marqué. Dense et corsé avec une sensation de maîtrise. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2022)

Kumeu River - Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2018

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5 (10 avis)

91/100 James Suckling

-

90/100 Robert Parker

Nouvelle-Zélande
sauvignon
pamplemousse
volaille
crustacés

« Le Sauvignon Blanc 2018 de Kumeu River provient d'un vignoble de Hawke's Bay conçu à l'origine dans le cadre d'un partenariat entre Trinity Hill et la famille Jolivet de la Loire. Il est issu de raisins récoltés manuellement et fermentés avec des levures indigènes, avant d'être vieilli (brièvement) dans de l'acier inoxydable. Le nez est marqué par des notes de nectarine et de pamplemousse rose, tandis que la bouche mi-corsée présente une texture soyeuse et une finale vive et acidulée, avec des notes de citron vert et d'herbes fraîches. » (Wine Advocate 2019). Capsule à vis

Kumeu River - Hawkes Bay Village Chardonnay 2018

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

93/100 Wine Enthusiast

-

90/100 James Suckling

Nouvelle-Zélande
chardonnay
vif
rond-souple
poisson

« Comparé à l'austérité presque sévère des vins haut de gamme de ce producteur de Chardonnay renommé, ce vin d'entrée de gamme est carrément fougueux. D'une teinte or brillant, il regorge de melon et de fruits à noyau avec des nuances de miel et de sel marin. La bouche croque avec une acidité cristalline enveloppée d'une texture à la fois glissante et poudreuse, avec une longue finale salée. À boire dès maintenant et au cours des prochaines années. » (Wine Enthusiast 2020). Capsule à vis

Kumeu River - Village Chardonnay 2017

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

2/5 (1 avis)

90/100 James Suckling

-

89/100 Robert Parker

Nouvelle-Zélande
chardonnay
vif
rond-souple
volaille
poisson

« Composé d'environ 20 % de raisins de Hawke's Bay provenant d'un vignoble récemment acquis, le Village Chardonnay 2017 est l'un des plus solides dont je me souvienne, malgré un millésime difficile. Principalement fermenté et élevé dans des fûts plus anciens, il est mi-corsé et rond en bouche, avec des notes de pêche et d'ananas. Sa texture est onctueuse, douce et crémeuse, et sa finale est vive et citronnée. » (Wine Advocate 2019). Conditionnement en capsule à vis