« Le Charme 2023, extrêmement jeune et élégant, est le rouge le plus élégant de leur profil Douro. Il s'agit d'un vin novateur produit à Vale Mendiz et Quinta de Napoles pour augmenter la quantité (et la qualité) en suivant la même logique - une courte macération des grappes entières dans du lagar, pressé dans des barriques où il a fini de fermenter et a vieilli pendant neuf mois. Ils utilisent des vignobles de haute altitude avec un mélange de raisins, y compris des blancs. Ce vin est floral et herbacé, parfumé, élégant, finement osé et équilibré, avec un profil élégant. Il est très équilibré et devrait vieillir gracieusement. Il s'inscrit dans la lignée des 2019 et 2021. 2026-2036 » (Wine Advocate 2024)
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Oeil
Robe grenat, fine et brillante
Nez
Magnifique expression du fruit rouge croquant et juteux : délicates senteurs de cerises et de fraises, légèrement fumé
Bouche
Texture soyeuse et notes rustiques s'harmonisent, incroyable fraicheur, vibrance des fruits faisant écho au nez, finesse des tanin, belle et longue finale toujours aussi rafraîchissante
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 à 2 heures avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2036
Accords mets/vins
À déguster sur un tartare de bœuf coupé au couteau, une pièce de bœuf et son beurre truffé, un fromage de chèvre cendré...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Charme 2023, extrêmement jeune et élégant, est le rouge le plus élégant de leur profil Douro. Il s'agit d'un vin novateur produit à Vale Mendiz et Quinta de Napoles pour augmenter la quantité (et la qualité) en suivant la même logique - une courte macération des grappes entières dans du lagar, pressé dans des barriques où il a fini de fermenter et a vieilli pendant neuf mois. Ils utilisent des vignobles de haute altitude avec un mélange de raisins, y compris des blancs. Ce vin est floral et herbacé, parfumé, élégant, finement osé et équilibré, avec un profil élégant. Il est très équilibré et devrait vieillir gracieusement. Il s'inscrit dans la lignée des 2019 et 2021. 2026-2036
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