Niepoort - Douro Tiara Branco 2023

Seul vin blanc du Douro issu de sols granitiques, le Tiara 2023 est un assemblage de Rabigato (tous les vins blancs contiennent une forte proportion de Rabigato, qui apporte une très bonne acidité), de Códega de Larinho, de Donzelinho, de Cercial et d’autres cépages (peut-être aussi un peu d’Alvarinho) provenant de très vieilles vignes situées à 600 mètres d’altitude. Il a fermenté et vieilli dans de vieux foudres de chêne neutres (de 1 300 à 2 500 litres) afin de lui conférer un caractère cristallin et pur. Il présente une certaine austérité, une maturité maîtrisée et une bouche équilibrée, avec la granularité du granit et une touche salée. Il est étonnamment expressif pour son jeune âge et semble harmonieux même après une mise en bouteille très récente. On a l’impression que les millésimes 2023 sont assez accessibles. Celui-ci est plein de caractère, avec un mélange de notes salées, florales et herbacées, très savoureux et piquant. Il présente un équilibre formidable et est accessible, mais devrait également bien vieillir. 13 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en février 2025. Il a été mis en bouteille sans collage ni filtration, c’est peut-être pour cela qu’il semble si expressif. 2025-2033

Attaque florale, avec des arômes de fruits blancs exubérants mais maîtrisés et une note herbacée. La bouche savoureuse est anguleuse mais longue, avec un profil linéaire et des notes de fruits à noyau presque onctueuses, complexes et captivantes. Concentré mais vif. Composé principalement d’Encruzado, de Bical et de Malvasia. Fermenté dans des « lagares » en granit (cuves rectangulaires), puis élevé en fûts pendant 20 mois. À boire dès maintenant ou à conserver.

Au nez, des arômes d'agrumes, de fruits à noyau, d'acacia et de pierre humide, ainsi que des notes de biscuits à la vanille, d'un soupçon d'ananas et d'une touche de noix de coco. En bouche, il est souple, rond et minéral, avec une acidité juteuse et une fine note épicée boisée qui accompagne sa longue finale.