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Quevedo - 10 Years Old Tawny Port

Quevedo - 10 Years Old Tawny Port

Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5Vin noté 3.3/5
3.3/5 (11 clients)
Portugal
desserts
apéritif

Ce Porto aux reflets tuilés impose son style. Les arômes dansent et s'entremêlent au rythme de la cannelle, des fruits secs et des fleurs bleues. Le ballet se poursuit en bouche, où s'ajoutent des notes boisées, de grain de café et d'épices douces. Un beau représentant de son appellation.

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Quevedo

Cuvée

10 Years Old Tawny Port

Appellation

Porto

Région

Portugal

Cépages

25 % Touriga Franca, 25 % Tinta Roriz, 20 % Tinta Barroca, 5 % Touriga Nacional, 5 % Tinto Cão, 20 % Autres cépages

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage total, fermentation lente à 28°C max, filtration légère

Élevage

Minimum 10 ans en fûts

Degré d'alcool

19.5%

Sucres résiduels

111 g/l

Oeil

Robe brune aux notes d'orange

Nez

Équilibre entre les fruits secs, la cannelle et une pointe florale

Bouche

Belle structure et rondeur avec des arômes boisés et notes de grain de café sur une longue finale

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un dessert au chocolat noir, des fromages persillées ou tout simplement en apéritif

Plus d'information sur Quevedo

Plus d'information sur Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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