1jour1vin

Quinta Do Noval - Tawny Reserve

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (3 clients)

Elégant, tout en délicatesse, le Tawny Reserve est vieilli en cascos (fûts de chêne) pendant 5 à 6 ans. De couleur ambrée rouge, au nez complexe, il est riche, harmonieux et bien structuré en bouche. Le compagnon idéal des douceurs chocolatées... A découvrir !

Caractéristiques

Domaine

Quinta do Noval

Cuvée

Tawny Reserve

Appellation

Porto

Région

Portugal

Cépages

Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca

Terroirs

sols schisteux plus ou moins mêlés d'argile

Viticulture

Approche très qualitative (qualifiée A)

Vendanges

manuelles

Vinification

traditionnellement en cuves inox avec contrôle des températures à 26°/28°C, mutage aux eaux de vie les plus qualitatives

Élevage

Vieilli en cascos (fûts de chêne) pendant 5 à 6 ans

Degré d'alcool

19,5%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur ambrée rouge

Nez

très complexe, élégant tout en délicatesse

Bouche

riche, harmonieux et bien structuré

Servir

à 12-14°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2013

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur un g&acirc;teau au chocolat, des cannel&eacute;s bordelais, une cr&egrave;me catalane...<br/>

Quinta do Noval

Plus d'information sur Quinta do Noval

Porto

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JEAN PHILIPPE L. Publié le 13/07/2015

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme FRANCINE L. Publié le 03/08/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 28/04/2013

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