Château Calavon
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Château Calavon - Coteaux d'Aix-en-Provence Roquerousse 2024
15,5/20 Jancis Robinson
Rolle et Sauvignon composent ce blanc frais et expressif aux arômes gourmands de fruits (melon jaune, citron vert, banane, pêche) grillé, iodé, avec de légères touches végétales et de bonbon anglais. La bouche est vive, sur les fruits blancs et se termine par un côté salin, idéal avec des Linguine alle vongole ou un ceviche !
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