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Domaine La Bergerade - Vin de France Songes d’Eole rosé 2024
Domaine La Bergerade - Vin de France Songes d’Eole rosé 2024

Domaine La Bergerade - Vin de France Songes d’Eole rosé 2024

Vin de France|Vin rosé
fraîcheur
bombe de fruits
faible en alcool
barbecue
bu & approuvé

« Moins d'alcool, moins de calories, plus de plaisir ! »

Véritable gourmandise à la dégustation, ce rosé à seulement 7% d'alcool est léger, gourmand et rafraîchissant. Cette cuvée dévoile de délicates notes de bonbon, de fraise, de pêche blanche, de pamplemousse et de pastèque. Des touches subtiles d’agrumes apportent de la vivacité, équilibrée par une belle rondeur en bouche. Parfait seul ou accompagné d'un plateau de fromages il est idéal pour se faire plaisir sans culpabiliser !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine La Bergerade

Cuvée

Songes d’Eole

Millésime

2024

Appellation

Vin de France

Région

Rhône

Cépages

Sangiovese, Grenache Noir, Cinsault

Terroirs

Sol de galets roulés avec un fond argileux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale de nuit

Vinification

Pressurage doux et direct, fermentation à basse température pendant 15 jours. Vin partiellement désalcoolisé par osmose inverse et contacteur à membrane. Méthode précise qui préserve les saveurs et le profil aromatique originel du vin. Sans ajout d’arômes artificiels.

Élevage

4 mois en cuve inox avant l’assemblage et la filtration

Degré d'alcool

7%

Oeil

Belle robe rose clair limpide

Nez

Très frais sur le bonbon et le fruit, avec un côté herbacé et quelques notes d'agrumes

Bouche

Légère, gourmande et rafraîchissante, elle dévoile de délicates notes de bonbon, de fraise, de pêche blanche, de pamplemousse et de pastèque. Des touches subtiles d’agrumes apportent de la vivacité, équilibrée par une belle rondeur en bouche.

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Parfait seul ou accompagné d'un plateau de fromages avec des olives farcies, de la feta marinée aux herbes et à l’ail, d’une salade de pois chiches, de linguine al limone, de crevettes cocktail, de melon au prosciutto...

Plus d'information sur Domaine La Bergerade

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Decanter

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Domaine noté (guide 2025) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Surplombant la petite Camargue et ses étangs, ce vignoble de 30 ha d'un seul tenant entoure une bergerie du XVIIème siècle rénovée par les anciens propriétaires. Jean-Pierre et Virginie Ferraud s'y sont installés en 2021, modernisant la cave, diversifiant l'encépagement avec du Sangiovese, du Separavi et du Sauvignon, et entamant la conversion bio des vignes (désormais acquise).
James Suckling

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