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Bastide du Claux - Luberon Barraban 2013

Name: Bastide du Claux - Luberon Barraban 2013
Brand: Bastide du Claux
Rating: 3.4 (5 reviews)

Luberon|Vin blanc

3.4/5 (5 clients)

Grande réussite

RVF

14/20

RVF

« Nez sur les herbes. Bouche très salée, plus en finesse qu'en épaisseur. Belle sapidité pour ce vin frais avec un bel éclat et très intense. Matière effilée et tendue avec jolie finale citronnée. » (RVF Spécial Millésime 2013 - Juin 2014)

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Site noté

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Domaine

Bastide du Claux

Cuvée

Barraban

Millésime

2013

Appellation

Luberon

Région

Rhône

Cépages

35% Grenache Blanc, 25% Vermentino, 10% Ugni Blanc, 10% Clairette Pointue, 10% Viognier, 5% Roussanne, 5% Marsanne

Terroirs

argilo-sableux sur sous-sol argileux de type safre

Viticulture

les vignes sont travaillées selon les méthodes de l’agriculture raisonnée (fumure organique raisonnée, protection phytosanitaire réduite, travail mécanique des sols et enherbement si nécessaire).

Vendanges

manuelles

Vinification

la vendange est pressée grappes entières. Les jus sont légèrement débourbés et ne sont pas levurés.

Élevage

en cuve béton sur lies fines pour partie, et en fût d’occasion pour environ 10 % du lot

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe jaune avec des reflets verts

Nez

fleurs blanches, crayeux, herbacé

Bouche

belle matière tendue, tout en finesse, finale citronnée

Servir

10-12°C

Ouvrir

1/2 heure avant

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

Accords mets/vins

Coquilles saint-jacques, poissons de méditerranée...

Plus d'information sur Bastide du Claux

Plus d'information sur Luberon

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

En blanc, Le Barraban développe une belle énergie autour d'un fruit au caractère citronné.

A propos du domaine :

Sylvain Morey est natif de Chassagne-Montrachet. Pour ce fils de Bourguignon, les vins blancs ont peu ou pas de secrets. Mais c’est en terre de Luberon qu’il est parti faire ses preuves, pour y produire des vins blancs et rouges. Après des études d’œnologie, il quitte sa Bourgogne natale pour le Luberon en 1995, avec son épouse Ludmila. Ils y louent de vieilles vignes. Si Sylvain Morey connaît bien la culture du monocépage, ici il doit s’adapter à cette culture du multicépage et de terroirs diversifiés qu’il assemble en cave, unique condition pour faire de beaux vins. Ce domaine produit des vins digestes et complexes, bien équilibrés. Les blancs sont remarquables, probablement les plus beaux vins de l’appellation ; quant aux rouges, ils parlent haut et fort de leur terre d’origine.

Note des clients

3.4/5

sur 5 avis