Intense et complexe, Doria distille au nez des nuances de fruits à chair jaune bien mûrs et un boisé plus lacté, évoquant le caramel au lait. Une attaque en bouche sur la sucrosité, la suavité, avec beaucoup de feutré et de rondeur, développant des notes de miel, de citron et de noisette grillée... Un blanc de caractère !
Caractéristiques
Domaine
Vignobles Marrenon
Cuvée
Doria
Millésime
2013
Appellation
Luberon
Région
Rhône
Cépages
60% Vermentino, 30% Grenache blanc, 10% Roussanne
Terroirs
sols argilo-calcaires. Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs situés sur les pentes du massif du Luberon, donnant naturellement de faibles rendement, 30 hl/ha.
Viticulture
démarche de certification Agri-Confiance : certains producteurs certifiés Terra Vitis, d'autres en agriculture biologique
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
macération pellicullaire courte, puis pressurage pneumatique, fermentation alcoolique pour 20% en fûts, 80% en cuve
Élevage
6 mois en fûts
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe jaune paille avec des reflets argentés
Nez
intense et complexe, dévoile des nuances de fruits à chair jaune bien mûrs et un boisé plus lacté, évoquant le caramel au lait
Bouche
attaque sur la sucrosité, la suavité avec beaucoup de feutré et de rondeur. Elle développe des notes de miel, de citron et de noisettes grillées
Servir
à 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2017
Accords mets/vins
vous apprécierez ce vin en apéritif, il se révèlera être un allié de choix pour accompagner une noix de veau aux champignons à la crème, une omelette aux truffes noires ou des langoustes à l’armoricaine...
Vignobles Marrenon
Luberon
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Marrenon est l’une des coopératives les plus pointues de France. Elle fédère 9 caves, pas moins de 7 600 hectares de vignes et met sous verre plus de 85 % de la production annuelle du Luberon depuis 40 ans. Une prouesse qualitative, comme en témoigne une gamme très diverse et complète. Des vins au fruité délicieux, sans pour autant oublier leur terroir d’origine.
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
Nez délicat de fleurs blanches. Aubépine, chèvrefeuille et camomille font allégeance à la vanille. La bouche ample et généreuse laisse le gras s'exprimer dans une parfaite harmonie. Le caractère solaire du Sud.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Plus riche et ample, le Doria blanc 2013 est issu d'un assemblage de Vermentino, Grenache blanc et Roussanne, élevé à 30% en barrique neuve. Mi-corsé, équilibré et structuré, il présente des notes élégantes de bourgeon de citron, de pêche et mentholées qui s'accordent avec une belle minéralité en bouche. Une très bon vin qui sera de bonne compagnie à votre table.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
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