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Château Le Raz - Côtes de Montravel Moelleux blanc 2024

Château Le Raz - Côtes de Montravel Moelleux blanc 2024

2*Coup de Coeur

Hachette

sémillon
harmonieux
fruits secs

« Une cuvée irrésistible, pour un moment de pur bonheur ! »

«Ce coup de cœur, qui confirme le savoir-faire de la famille Barde, met aussi en lumière une appellation confidentielle, très peu revendiquée, bornée aux meilleurs coteaux d'une douzaine de communes et dont les limites, remontant au Moyen Âge (une possession de l'évêque de Bordeaux), ont été fièrement défendues devant les tribunaux il y a un siècle. Le vin ? Un moelleux (50 g/l) né de sémillon (70 %) muscadelle et sauvignon, élevé 16 mois dans le chêne. La robe est claire et jeune ; le nez, intense, mêle l'acacia, la poire, l'abricot frais, les agrumes et les épices. La pêche s'ajoute à ce panier de fruits dans une bouche gourmande, harmonieuse et longue.» (Le Guide Hachette 2026).

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Domaine

Château Le Raz

Cuvée

Moelleux

Millésime

2024

Appellation

Côtes de Montravel

Région

Sud-Ouest

Cépages

80% Sémillon, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon

Terroirs

Argilo-calcaire à roche affleurante

Viticulture

Raisonnée, dans le respect de l'environnement

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle et soignée, fermentation en cuves avec contrôle des températures

Élevage

6 à 10 mois sur lies fines en cuve

Degré d'alcool

11.5%

Sucres résiduels

51 g/l

Oeil

Belle robe jaune, aux reflets dorés

Nez

Intense, aux notes de fruits très mûrs et de fruits secs (écorce d'orange, noisette), touche épicée

Bouche

Gourmande, harmonieuse, d'une belle longueur

Servir

À 14° ou 15°C

Boire avant

2032

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer à l'apéritif, sur des plats exotiques comme une lotte au lait de coco, avec du foie gras, une tarte aux fruits...

Plus d'information sur Château Le Raz

Plus d'information sur Côtes de Montravel

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2026) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Ce coup de cœur, qui confirme le savoir-faire de la famille Barde, met aussi en lumière une appellation confidentielle, très peu revendiquée, bornée aux meilleurs coteaux d'une douzaine de communes et dont les limites, remontant au Moyen Âge (une possession de l'évêque de Bordeaux), ont été fièrement défendues devant les tribunaux il y a un siècle. Le vin ? Un moelleux (50 g/l) né de sémillon (70 %) muscadelle et sauvignon, élevé 16 mois dans le chêne. La robe est claire et jeune ; le nez, intense, mêle l'acacia, la poire, l'abricot frais, les agrumes et les épices. La pêche s'ajoute à ce panier de fruits dans une bouche gourmande, harmonieuse et longue.

A propos du domaine :

Régulièrement en vue pour ses montravel, le domaine est entré en 1958 dans la famille Barde, enracinée en Bergeracois depuis le XVes. Aujourd'hui, une gentilhommière restaurée du XVIIes. et 220 ha de céréales, de colza, de tournesol, de bois et de vignes, exploités par deux cousins. Rejoint par la nouvelle génération et appuyé au chai par Francesca Contessi, Patrick Barde se charge du vignoble. Au fil des ans, des achats et des fermages, ce dernier couvre près de 70 ha sur des plateaux. Une structure de négoce s'ajoute à l'ensemble.

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PRIX PROPRIÉTÉ

7

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€/btle

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