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Vins du Sud-Ouest

Vins du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest viticole est une mosaïque de petits vignobles très anciens. Déjà au Ier siècle, le prince Probus laissait son nom à un vignoble de Cahors. Les vignerons du Sud-Ouest ont profité de la présence anglaise en Aquitaine, mais resteront longtemps dans l’ombre du vignoble bordelais, pâtissant notamment d’un manque de voies de communication. Ce n’est que dans les années 1970 qu’une nouvelle impulsion est donnée à la production du Sud-Ouest et à sa renommée.

Le vignoble du Sud-Ouest totalise 70.000 hectares de vignes, répartis sur quatre régions principales : la Guyenne, la Gascogne, le Haut-Pays qui regroupe les productions de la Garonne, du Lot et du Tarn et enfin les Pyrénées. Dans la diversité des terroirs, on retrouve des appellations renommées aussi variées que Madiran, Pécharmant, Cahors, Pacherec du Vic Bilh, Monbazillac, Comte Tolosan Bergerac, Buzet, Fronton, Côtes de Gascogne ou Gaillac. Le climat du Sud-Ouest est de type océanique avec des influences méditerranéennes pour les terroirs situés le plus à l’est. Certains vignobles du Sud-Ouest sont aussi soumis aux effets du relief montagneux.

Ce qui caractérise les vins du Sud-Ouest, c'est l'emploi de vieux cépages autochtones ou rares ailleurs tels qu’Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, Fer Servadou, Négrette, l'En de l'El, Tannat, Manseng, Courbu, Lauzet, Camaralet, etc. Les professionnels tentent de se structurer afin de préserver les cépages traditionnels et encadrer l’arrivée de nouveaux plants. Certaines appellations du Sud-Ouest se déclinent dans les trois couleurs, voire même en effervescent comme à Gaillac, d'autres sont vouées au blanc ou seulement au rouge, et pour compliquer le tout, s'enchevêtrent parfois sur le terrain.  L'amateur de vin pourra toutefois se réjouir de cette vaste gamme, ouverte par sa diversité, soutenue par l'originalité, affirmée dans son caractère.

Découvrez les domaines de la région Sud-Ouest : Uby, Tariquet, Montus, Combel la Serre, Tour des gendres, Ancienne Cure, Aydie.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Sud-Ouest.

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Nos dernières ventes de vins du Sud-Ouest

Domaine Tariquet - Amplitude 2023

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2022)
gros manseng
tension
poisson

« Un 100% Gros Manseng sec, élégant et insolite »

Un 100% Gros Manseng présentant un nez d'une belle puissance aromatique, sur des notes fruitées. Complexité et tension sont au rendez-vous dans la bouche ce ce blanc aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches.

Mas del Périé - Cahors Haute Côt(e) de Fruit 2023

90/100 James Suckling

-

90/100 RVF

(Notes millésime 2022)
malbec
accessible
barbecue
sans soufre ajouté

« Plaisir garanti ! »

Ce 100% Malbec se montre frais et fruité au nez, pour une bouche souple et fraîche. Délicieux sur une bonne terrine de canard !

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit 2022

92/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2020)
gourmand
croquant
charcuteries

« Du pur fruit pour cette cuvée qui mettra tout le monde d'accord ! »

Ce Pécharmant se montre bien construit et croquant avec des flaveurs poivrées et mentholées. Les tanins sont présents mais souples et la trame vive en fait une cuvée très digeste et gourmande à la fois. Un plaisir simple pour toutes les belles occasions !

Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac L'Abbaye 2019

90/100 RVF

précis
charmant
magret de canard

« Puissance et finesse »

« L'Abbaye 2019, typique de Bergerac, se distingue sur un tanin souple et profond. » (Le Guide RVF 2024). Ce Bergerac au nez charmeur offre une bouche soyeuse, fine et précise, pour une belle longueur.

Domaine Uby - 002

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5 (8 avis)

apéritif
plaisir garanti

« Jolies bulles plaisir ! »

Assemblage gascon de Colombard et de Sauvignon, les fines bulles de la cuvée 002 laissent le fruit s'exprimer pleinement. Les arômes de fruit de la passion et d'agrumes se marient harmonieusement dans une bouche soyeuse et fraîche. Idéal à l'apéritif ! (capsule à vis)

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°6 Fossiles 2023 (sec)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2022)
vif
aromatique
ample

« Cet assemblage inimitable est la signature du domaine »

Colombard, Sauvignon et Gros Manseng sont réunis dans ce blanc agréable au nez, sur des notes d'agrumes, de citron et de fleurs blanches. Très aromatique, la bouche offre des notes de pamplemousse, de fruits blancs, avec amplitude, pour une belle finale. Idéal l'été, sur une salade avec burrata et jambon cru !

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°7 Vénus 2023 (moelleux)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2022)
gros manseng
fruits exotiques
longue finale

« Laissez-vous séduire par sa douceur fraîche et équilibrée »

Vénus nous enrobe de jolies notes d'abricots secs, de fruits confits, de mangue et de miel au nez, accompagné d'une bouche gourmande, à la sucrosité bien fondue, mais tout en fraîcheur en finale.

Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°4 Triton 2023

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2022)
accessible
grillades
prêt à boire

« Un rouge friand, gourmand et convivial »

Ce Côtes de Gascogne rouge, issu à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon, présente des notes de fruits rouges, de violette et d'épices au nez. Aromatique, la bouche offre des notes de myrtille, avec des tanins soyeux.

Château Lagrézette - Cahors 2018

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (4 avis)

96/100 Bettane & Desseauve

-

17/20 Jancis Robinson

-

1*Étoile Hachette

-

93/100 Wine Enthusiast

-

Médaille d'Or Challenge International du Vin

malbec
charpenté
emblématique

« Emblème de Cahors, tout en superbe ! »

« Magnifique nez pur, fruité, aux nuances truffées, bouche bien structurée, avec des tannins serrés d'une grande élégance, de l'allonge et une intense fraîcheur. Tout y est. Superbe ! » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Château Lagrézette - Cahors Cuvée Marguerite 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

97/100 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 Jancis Robinson

-

94/100 Wine Enthusiast

-

1*Étoile Hachette

malbec
à encaver
coup de coeur
grand vin

« Cuvée confidentielle, le terroir rare dont elle est issue la rend exceptionnelle ! »

« Nez d'une grande complexité mixant fruit, minéralité, touches mentholées et truffées, bouche montrant un grain dense, beaucoup de minéralité, des tannins soyeux qui s'étirent sur une finale fraîche. Beaucoup de caractère et d'énergie. Une cuvée de haute volée. » (Le Guide Bettane + Desseauve)

Chevalier du Château Lagrézette - Cahors 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

Médaille d'Or Concours Féminalise

-

16,5+/20 Jancis Robinson

malbec
authentique
potentiel
viande rouge

« Le second vin du Château à la structure épatante ! »

« [...] Mûres, pain de malt à la cannelle, anis et champignons. La texture des fruits et des tanins est plus brillante et plus argentée que celle du 2018 - dans l'ensemble, le vin est plus raffiné. [...] ; une longue colonne vertébrale fraîche de thym et d'origan séchés ; des tanins qui ressemblent aux larges branches d'acajou d'un vieil escalier d'une maison seigneuriale - doux et soyeux, une chaleur fraîche, un soutien plutôt qu'une structure, qui vous emmène doucement vers le cœur du vin. » (Jancis Robinson 2023)

Château Laurou - Fronton Les Complices 2020

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

2/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

-

96/100 Decanter

concentré
barbecue
coup de coeur

« Un Fronton aromatique et puissant à découvrir absolument ! »

« Á l'intensité de la robe répond celle du nez, ouvert sur les fruits rouges, le menthol et une note animale plus sauvage. En bouche, le vin se fait rond, gras, avec une fine acidité en filigrane qui lui confère du dynamisme et de l'allonge. » (Le Guide Hachette 2024)

Château Laurou - Fronton Tradition 2020

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (9 avis)

Prix Plaisir Bettane & Desseauve

-

88/100 Wine Enthusiast

aromatique
viande rouge
apéritif

« Un rouge délicat et complexe, à l'excellent rapport qualité-prix ! »

« Ce rouge s’impose à notre table comme un coup de cœur et nous étonne par ses arômes de violette et de fruits noirs. Bouche harmonieuse et veloutée, profonde, énergique et élégante. Quelle réussite pour ce prix ! » (Prix Plaisir Bettane + Desseauve)

Château de Viella - Madiran Tradition 2022

92/100 Vert de Vin

-

89/100 RVF

(Notes millésime 2021)
vin de terroir
pépite
qualité prix

« Un délice de rapport qualité-prix, élégant et fruité ! »

Ce Tradition 2022 à la robe vermillon aux reflets bleutés offre un nez sur les fruits rouges et les épices. une attaque franche, équilibrée et suave accompagne des tanins élégants, amples et enrobés, idéal pour accompagner un beau magret grillé...

Château Combel-la-Serre - Cahors Le Pur Fruit du Causse 2022

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

91/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 RVF

(Notes millésime 2021)
malbec
gouleyant
qualité prix

« Un véritable coup de cœur, un rapport qualité/prix sans équivalent ! »

Toute la pureté du Malbec s'exprime ici avec un vin sur les fruits mûrs, relevé par quelques notes d'épices. Croquante et gourmande, la bouche est très équilibrée. C'est un vin facile à boire, idéal pour toutes les occasions !