Vins du Sud-Ouest

« Un p'tit prix 100% plaisir »

Un rapport qualité/prix détonnant, pour cette pépite du Sud-Ouest ! Quelle belle découverte sur des notes expressives d'ananas et de fruits exotiques alliant fraîcheur et gourmandise. En bouche l'équilibre est incroyable, l'attaque est plutôt sur la douceur et ensuite vite contrebalancée par une belle fraîcheur qui dure en finale. Osez craquer pour cette cuvée qui sublimera vos moments de fêtes.

Ce Côtes de Gascogne 2021 se veut doux et fruité. Il révèle des arômes de citron confit et de coing au nez, accompagnés de notes d'agrumes, abricot et pêche au sirop, le tout boosté par la vivacité de l'ananas frais. Sa bouche offre une attaque suave et ample, pour une belle note acidulée en finale. La douceur sucrée de ce moelleux est servie par une belle fraîcheur. À déguster accompagné d'un dessert aux spéculos...

Le Côtes de Gascogne sec 2021 de Toquade présente un joli nez aux arômes de pêche blanche, abricot, mandarine et zestes d'agrumes. Vive et aromatique, la bouche se montre tout en gourmandise, avec une onctuosité flatteuse et une belle vivacité finale. Idéal compagnon d'apéritif !

Dominé par les arômes de fruits secs confits avec des notes de fruits exotiques et miellées au nez, Vendémiaire 2018 présente une bouche ample et onctueuse, tout en gourmandise et d'une puissance aromatique persistante. Liquoreux de fêtes à accorder sur une terrine de foie gras ou desserts exotiques ...

4.2/5 (10 avis)

Les Jardins Philosophiques 2017 présente un nez tout en finesse, de la fraîcheur et de la vivacité, avec un bouquet de fleurs des prés. C'est un vin fringant, frais et aromatique. Minérale et très fruitée, la bouche est grasse et onctueuse. Cette cuvée pourra accompagner tout le repas, parfaitement adapté à des fruits de mer et des poissons...

« Un gros malbec, intense et parfumé, avec des notes de baies noires, de cerises, de prunes, de lavande, de bois de santal et de sous-bois. Corsé, avec des tanins veloutés. Compact et concentré, avec de délicieuses notes de fruits noirs sauvages et d'épices. Excellente longueur. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022). LA cuvée haut de gamme en appellation Cahors.

Expressif au nez sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, d'abricot et de prune verte, le Viognier Chardonnay 2019 présente une bouche vive, minérale et ample, avec un bel équilibre et une bonne acidité en finale. Une cuvée offrant la richesse du Chardonnay et les arômes parfumés du Viognier, pour un résultat équilibré et ample. À essayer sur un plat épicé...

3/5 (1 avis)

« Un Cahors exemplaire »

« Couleur violet foncé intense. Le nez est pur et jeune, avec des arômes de violette, de mûre, de cassis et de réglisse, le tout soutenu par un léger boisé. La bouche est dense et concentrée, encore jeune mais avec des tannins bien polis, une fine intégration du chêne et une fraîcheur vive équilibrant la densité, les saveurs de baies noires avec des épices douces et de la réglisse menant à une finale longue et puissante. » (Andreas Larsson). Impressionnant !

« Un Cahors gourmand plus que réussi ! »

« Couleur pourpre encrée et dense. Nez ambitieux et mûr avec des notes florales de fruits noirs, de cassis, de mûre, de réglisse et de chêne grillé finement intégré. La bouche présente une forte concentration avec de bonnes proportions, des tanins bien présents mais mûrs, des notes de fruits noirs onctueux, un léger boisé et une très bonne longueur. » (Andreas Larsson). Parfait pour un dîner improvisé !

Voici ce beau blanc Collection Unique en version 2022 ! Un assemblage Colombard-Sauvignon qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur des nuances exotiques très subtilement mentholées. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur ! (Capsule à vis)

« Race de grand vin, intensité, vinosité, puissance tannique, puissance de corps et d’arômes, dense, avec sa signature cadurcienne sur l’élégance, la finesse et la texture. Grand potentiel. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Un Cahors d'exception !

« Un vrai régal »

À l'aveugle, impossible de dire que ce Malbec est un Cahors. Et pourtant ! Enfin un superbe Cahors sur le fruit, léger et digeste. Le choix des terroirs permet ici de mettre en avant le potentiel pour cette cuvée de Cahors « nouvelle génération». Un vin de plaisir juteux mais qui conserve aussi le joli tanin de peau typique du Malbec.

« Profil tendu, droit, avec cette trame un peu resserrée et son tannin vif, finale de classe, racée. Un vrai style. Profil superbe, malbec de classe. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Cuvée typique du Malbec, complète et complexe qui charme par son équilibre entre puissance et fraîcheur, apportée par cette touche d'acidité typique du terroir calcaire. Un grand vin de terroir tout en finesse !

« Poivré et concentré la cuvée Tradition présente un jus ferme et sanguin associé à une touche de boisé fondu, c'est un Madiran simple qui respecte à la fois le Tannat et le terroir. » (Le Guide RVF 2023). Ce Tradition 2020 sur les fruits rouges et épices offre des tannins élégants, pour accompagner un beau magret grillé... Un délice de rapport qualité-prix !

« Une pointe mentholée sur un fruit qui reste vibrant grâce au sol et à l’influence des Pyrénnées. La tanin granuleux laisse au tannat un moyen d’expression assez intéressant sur des effluves de terre humide et de fleur. » (Le Guide RVF 2022). Du potentiel dans ce Prestige intense et généreux !