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Vins du Sud-Ouest

Vins du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest viticole est une mosaïque de petits vignobles très anciens. Déjà au Ier siècle, le prince Probus laissait son nom à un vignoble de Cahors. Les vignerons du Sud-Ouest ont profité de la présence anglaise en Aquitaine, mais resteront longtemps dans l’ombre du vignoble bordelais, pâtissant notamment d’un manque de voies de communication. Ce n’est que dans les années 1970 qu’une nouvelle impulsion est donnée à la production du Sud-Ouest et à sa renommée.

Le vignoble du Sud-Ouest totalise 70.000 hectares de vignes, répartis sur quatre régions principales : la Guyenne, la Gascogne, le Haut-Pays qui regroupe les productions de la Garonne, du Lot et du Tarn et enfin les Pyrénées. Dans la diversité des terroirs, on retrouve des appellations renommées aussi variées que Madiran, Pécharmant, Cahors, Pacherec du Vic Bilh, Monbazillac, Comte Tolosan Bergerac, Buzet, Fronton, Côtes de Gascogne ou Gaillac. Le climat du Sud-Ouest est de type océanique avec des influences méditerranéennes pour les terroirs situés le plus à l’est. Certains vignobles du Sud-Ouest sont aussi soumis aux effets du relief montagneux.

Ce qui caractérise les vins du Sud-Ouest, c'est l'emploi de vieux cépages autochtones ou rares ailleurs tels qu’Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, Fer Servadou, Négrette, l'En de l'El, Tannat, Manseng, Courbu, Lauzet, Camaralet, etc. Les professionnels tentent de se structurer afin de préserver les cépages traditionnels et encadrer l’arrivée de nouveaux plants. Certaines appellations du Sud-Ouest se déclinent dans les trois couleurs, voire même en effervescent comme à Gaillac, d'autres sont vouées au blanc ou seulement au rouge, et pour compliquer le tout, s'enchevêtrent parfois sur le terrain.  L'amateur de vin pourra toutefois se réjouir de cette vaste gamme, ouverte par sa diversité, soutenue par l'originalité, affirmée dans son caractère.

Découvrez les domaines de la région Sud-Ouest : Uby, Tariquet, Montus, Combel la Serre, Tour des gendres, Ancienne Cure, Aydie.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Sud-Ouest.

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Nos dernières ventes de vins du Sud-Ouest

Domaine L'Ancienne Cure - Bergerac Jour de Fruit 2024 (sec)

fraîcheur
agrumes
à déguster à tout moment

« Un joli Bergerac blanc sec, idéal sur vos plateaux de fruits de mer ! »

Marqué par un Sauvignon blanc parfaitement mûr, Jour de Fruit dévoile des arômes de fruits blancs et d'agrumes avec une note de buis. L'attaque est franche, le gras bien présent et relevé par une acidité rafraîchissante.

Domaine L'Ancienne Cure - Pécharmant Jour de Fruit rouge 2022

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (4 avis)

92/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2020)
gourmand
croquant
charcuteries

« Du pur fruit pour cette cuvée qui mettra tout le monde d'accord ! »

Ce Pécharmant se montre bien construit et croquant avec des flaveurs poivrées et mentholées. Les tanins sont présents mais souples et la trame vive en fait une cuvée très digeste et gourmande à la fois. Un plaisir simple pour toutes les belles occasions !

Château Haut-Monplaisir - Vin de France blanc 2023

90/100 Coup de Cœur RVF

aromatique
apéritif
plaisir garanti

« Vin d'été par excellence, juteux, fruité et croquant à souhait ! »

Parfumé et léger, ce vin blanc nous régale par sa vivacité et ses arômes de rhubarbe et de fruits exotiques. Un incontournable de l’apéritif, mais aussi un plaisir à savourer à tout instant de l’année.

Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2022

92/100 RVF

malbec
épicé
friand
prêt à boire

« Un vin intense qui accompagne plats et plaisirs quotidiens »

«Un malbec aux contours floraux, un vin sanguin, dense, aux tanins remarquablement calibrés par un végétal noble.» (Le Guide RVF 2025).

Domaine Tariquet - Comté Tolosan Entracte 2023 (Brut nature)

fines bulles
fraîcheur
huîtres et fruits de mer

« De fines bulles qui frétillent les papilles, dans cette cuvée de tous les instants ! »

L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités.

Domaine Tariquet - IGP Côtes de Gascogne Amplitude 2023

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2022)
gros manseng
ample
fruits exotiques
tension

« Un 100% Gros Manseng sec, élégant et insolite »

Amplitude offre des notes fraîches et très aromatiques, aux saveurs d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques et en particulier de mangue. Complexité et tension sont au rendez-vous ! Cette cuvée sortant de l'ordinaire suscitera la curiosité des amateurs en quête de découverte.

Domaine Tariquet - IGP Côtes de Gascogne Réserve 2023

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2021)
complexe
riche
fruits exotiques

« Une cuvée raffinée et élégante, d'une grande finesse »

Issu d'un assemblage de 4 cépages, Réserve est la seconde cuvée historique du domaine Tariquet. Ce vin s'ouvre sur une multitude de notes fondues et complexes, sur des arômes de pêche jaune, fruits exotiques et notes vanillées. Un vin qui possède du relief et de la complexité !

Lionel Osmin & Cie - La Baie Orientale blanc 2024

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2023)
fraîcheur
expressif
originalité

« Une cuvée créative, à l'assemblage inédit en Sud-Ouest »

Découvrez ce vin blanc sec étonnant, au nez explosif et séduisant. Il offre des arômes de rose, de litchi, de jasmin et fleur d'oranger. En bouche, il vous surprendra par son agréable fraîcheur. Une véritable invitation au voyage, inspiré des parfums de l'Orient.

Lionel Osmin & Cie - Marcillac Fer de Soif 2023

2*Coup de Coeur Hachette

-

90/100 Robert Parker

fer servadou
vin de soif
prêt à boire

« Une cuvée gouleyante et fraîche, sublimant le cépage Mansois »

«L'étiquette dit tout, et l'on n'est pas déçu. Ce fer servadou a tout du vin de copains facile à aimer, mais sans manquer de caractère pour autant. Paré d'une seyante robe grenat, il livre au nez, superbe, complexe, témoignant d'une grande maturité de la vendange, des parfums aussi soutenus que gourmands de fruits noirs confits et d'épices sur fond de minéralité. La bouche apparaît ronde, soyeuse, charnue, intensément parfumée elle aussi. Un vin éloquent et diablement charmeur.» (Le Guide Hachette 2025).

Domaine Uby - 002

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5 (14 avis)

fines bulles
apéritif
plaisir garanti

« Jolies bulles plaisir ! »

Assemblage gascon de Colombard et de Sauvignon, les fines bulles de la cuvée 002 laissent le fruit s'exprimer pleinement. Les arômes de fruit de la passion et d'agrumes se marient harmonieusement dans une bouche soyeuse et fraîche. Idéal à l'apéritif ! (capsule à vis)

Domaine Uby - Côtes de Gascogne BYO Blanc N°21 2024

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2022)
rond-souple
raclette
crustacés

« Un compagnon bio et bon ! »

Cet assemblage de Colombard, Ugni Blanc et Sauvignon offre de jolies notes de pêche blanche au nez, avec une pointe de pamplemousse. Ronde et fraîche, la bouche présente une belle vivacité en finale. Cette cuvée accompagnera aussi bien vos poissons et crustacés que vos raclettes ou fondues savoyardes !

Domaine Albert de Conti - Bergerac Cuvée des Conti 2024

89/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2023)
fruité
apéritif
qualité prix

« Une valeur sûre ! »

Un Bergerac éclatant et gourmand, sur des arômes de fruits jaunes et blancs, aux douces notes florales. La bouche révèle une rondeur harmonieuse, parfaitement équilibrée, et empreinte d'une fraîcheur vivifiante.

Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2023

aromatique
ample
barbecue

« Nouvel assemblage dans ce plaisir instantané ! »

Voici un vin rouge plein, riche et frais de gourmandise, issu de la gamme bio Uby. Ses notes de petits fruits noirs, de mûres, de cassis saisissent dès l'attaque en bouche. Ample, fruitée et ronde, la bouche s'exprime avec fraîcheur et gourmandise, sur des notes délicates de violette en finale.

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2024

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

merlot
tannat
gourmand

« Le vin amical par excellence ! »

Les cépages Merlot (majoritaire) et Tannat donnent ici un joli rouge dévoilant des notes de myrtille et de mûre. Un rouge gouleyant et très printanier dans ses arômes, à la bouche ample, souple, offrant des notes de cassis et une finale fraîche et équilibrée.

Domaine Tariquet - IGP Côtes de Gascogne Rosé de Pressée 2024

Médaille d'Or Concours Paris

-

Médaille d'argent Vinalies Nationales

(Notes millésime 2023)
gourmand
tapas
plaisir immédiat

« Rosé synonyme de plaisir, d'insouciance et de légèreté, dans un rapport qualité-prix exceptionnel ! »

Intense et subtil, le nez de ce Rosé de Pressée 2024 présente des notes d'épices douces puis de framboises sauvages gourmandes et de pétales de fleurs. Dans sa bouche aérienne, on retrouve un fruit gourmand, pour une finale légèrement épicée. (Capsule à vis)