Vins du Sud-Ouest

« Un jus sanguin, issu d’une terre pleine de sidérolithes que l’on sent bien. Policé et presque même salin, le fruit est précis, net, franc et bien défini, savoureux et juteux. Tout est en place mais l’ensemble est encore un peu trop sage, un peu trop jeune. » ( Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Ce blanc gourmand et vif est une cuvée pleine d'audace ! Ses flaveurs de fruits blancs et jaunes avec une touche de miel sont encadrés par une structure ronde et délicate. De la gourmandise tout en finesse !

Connu pour ses étiquettes décalées, la cuvée Tu Vin Plus aux Soirée est un joli vin de copain. Fruitée, fraîche, ample et sans artifice, cette cuvée appelle au partage et à la convivialité. Cette cuvée vivante et nature peut surprendre à l'ouverture, laissez-lui le temps de s'aérer, de le carafer avant de s'en délecter !

Après un temps d'ouverture, le nez s'ouvre et se précise sur des notes de violette et bleuet. La bouche est veloutée mais aussi sanguine et franche. Une finale fruitée et épicée qui s'exprimera pleinement avec un plat relevé.

L'élevage en cuve béton apporte une grande fraîcheur avec une touche de torréfaction et un fruité pur. Ample et délicate, la bouche dévoile une belle structure tannique, tout en dentelle.

« Plaisir garanti ! »

Vin glouglou par excellence, juteux et fruité, le Haute Côt(e) de Fruit sera le parfait compagnon de vos plats estivaux, grillades et salades. Il a le profil des vins natures dont le gaz protecteur s'échappe à l'ouverture. Un passage en carafe lui permettra de dévoiler tout ses arômes. Un formidable pourvoyeur de plaisir !

Rare sont vinifiés le gros et petit manseng avec autant de précision. Ils déroutent les amateurs de vins blancs en unissant une puissance aromatique, un corps charnu et une finesse remarquable. Taillé pour la table, il se révèlera avec un plat crémeux comme un risotto. Pour les amateurs de sensations fortes, hors des sentiers battus !

Un beau représentant de son appellation ! Pleine de gourmandise et de fraîcheur, cette cuvée offre du fruit noir croquant et des notes de sous-bois, typiques du terroir d'Irouléguy. C'est ample et souple, savoureux à souhait. Une tendre découverte à saisir !

« Une tension sur le croquant mentholé, une touche de cacao et de fruit rouge veiné. Une belle dynamique se dégage de ce vin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Fer de soif, c'est l'authenticité de Marcillac avec l'accessibilité d'un vin de copains. Il sera le meilleur allié de vos barbecues !

« Ceci est la dernière version de ce domaine phare de Madiran dans des vignobles escarpés entourant un grand château. Le vin est noir, ferme et plein de tanins tout en laissant de la place pour des bandes de fruits noirs et une structure audacieuse. Il est encore en train de vieillir. » (Wine Enthusiast 2018) Surnommé le Petrus du Sud-Ouest par un grand nombre de critiques à travers le monde, le Madiran du Château Montus coche toutes les cases d'un grand vin de terroir !

Une cuvée sur la tension et la fraîcheur aromatique des agrumes et des fruits exotiques. Amplitude dévoile une certaine complexité en bouche avec un fruité surprenant. Une cuvée de Gros Manseng sec élégante et insolite ! - Conditionnement en capsule à vis

D'un belle robe rose framboise, cette cuvée juteuse, friande et croquante est synonyme de plaisir, légèreté et insouciance. Toujours dans un rapport qualité-prix exceptionnel ! Conditionnement en capsule à vis.

Incontournable du domaine, Premières Grives est un moelleux puissant et ample, avec une belle rondeur et des arômes gourmands de miel, agrumes, fruits exotiques. Une cuvée synonyme de simplicité et plaisir !

Cette cuvée mi-Chardonnay mi-Sauvignon est un vin étonnant. De caractères opposés, les cépages se fondent en de multiples saveurs dans un assemblage inédit et original. Des notes florales mêlées d’épices évoluant vers les agrumes, la sensation de pamplemousse rose, côté chair, se fait omniprésente... Un assemblage détonnant à réserver à une cuisine épicée ou exotique ! Conditionnement en capsule à vis.

Assemblage d'Ugni Blanc et de Colombard, avec une touche de Sauvignon et de Gros Manseng, la cuvée Classic est le porte-drapeau des vins du domaine : un vin intense et aromatique, avec des parfums de fleurs et d'agrumes et des nuances exotiques. Un vin croquant plein de fraîcheur ! Conditionnement en capsule à vis