La Colombe

La Colombe
Le Domaine de la Colombe, géré d'une main de maître par Raymond et Laura Paccot, père et fille qui nous offrent des cuvées authentiques et pures. Le Domaine de la Colombe se situe dans le village de Féchy, surplombant le lac Léman.
Le Domaine de la Colombe est certifié Demeter.

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La Colombe - Colombe rouge 2017

Toute la finesse des rouges suisses à travers cette cuvée ! Corsé, généreusement fruité et tannique, La Colombe offre une belle profondeur et des arômes de fruits rouges et noirs avec une délicate finale mentholée. Toute la grandeur du vin suisse !

La Colombe - Les Curzilles 2018

Les Curzilles est une cuvée emblématique du domaine, issue d'une parcelle complantée. Ample et fraîche, cette cuvée exprime des notes subtiles d'aubépine et de fleurs blanches. À savourer avec des salades estivales ou des plats épicés !

La Colombe - Petit Clos Grand Cru 2018

Ce Grand Cru, planté à 510 mètres d'altitude, est une belle représentation du Chasselas. Vin discret et fluide sur la jeunesse, il s'ouvrira dans le temps sur des notes de cire d'abeille, de fruits blancs et jaunes. Très très beau !