Dr Loosen

La tenutaDr. Loosenappartiene alla stessa famiglia da oltre 200 anni. Quando Ernst Loosen ne prese le redini nel 1988, si rese conto che, grazie a vigneti prefilosserici di oltre 60 anni, situati nei migliori terroir tedeschi, disponeva della materia prima necessaria per produrre vini straordinari, di fama mondiale. Per raggiungere questo obiettivo, riduce drasticamente il numero di ceppi, utilizza concimi naturali, insiste su una cernita molto meticolosa dell’uva e adotta metodi delicati in cantina per consentire al vino di sviluppare appieno il proprio potenziale con un intervento minimo.