Dönnhoff - Nahe Niederhauser Klamm Riesling Kabinett 2022 (sec)
94/100
James Suckling
94/100
Falstaff
93/100
Vinous
«Un Riesling dall'incredibile energia secondo James Suckling!»
«Il Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 nasce su terreni vulcanici di porfido. Si tratta di un vigneto che apparteneva a una famiglia allargata. È stato acquistato e ora viene vinificato come sito unico. Al naso si presenta con note agrumate serene. Al palato è ricco come l'olio di limone, concentrato, fluido e appetitoso. Il limone riempie delicatamente la bocca, ma con una malizia intrinseca. Tutti i frutti giocano un ruolo di primo piano per il momento, ma una trama minerale attende il suo turno. Il 2022 è glorioso, equilibrato e brillante. (Vinous 2023)
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Occhio
Colore giallo paglierino, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Intenso e complesso, sentori floreali di citronella, fiori di ibisco, scorza di limone giallo, frutta con nocciolo
Bocca
Morbido e voluminoso, molto elegante, con aromi di albicocca e citronella, finale lungo e leggermente salino che rivela una delicata mineralità.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2050
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con foie gras al pepe nero, ostriche gratinate al forno, tajine alle albicocche...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2019) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Vinous
Vino valutato (guida 2023) 93/100
Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata
A proposito del vino:
Il Riesling Niederhäuser Klamm Kabinett 2022 nasce su terreni vulcanici di porfido. Si tratta di un vigneto che apparteneva a una famiglia allargata. È stato acquistato e ora viene vinificato come sito unico. Al naso si presenta con note agrumate serene. Al palato è ricco come l'olio di limone, concentrato, fluido e appetitoso. Il limone riempie delicatamente la bocca, ma con una malizia intrinseca. Tutti i frutti giocano un ruolo da protagonisti per il momento, ma una trama minerale attende il suo turno. Il 2022 è glorioso, equilibrato e brillante. 2023-2050
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 94/100
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
Nota sorprendente di melograno fresco e frutta stellata. Succoso e piccante, con una freschezza di arancia rossa che è delizioso ammirare. Finale molto fresco con un'energia che vorremmo poter immagazzinare in batterie. La dolcezza dell'uva non fermentata è già magnificamente integrata. Prodotto con uve biologiche certificate Fair'n Green. Da bere o conservare. Tappo a vite.
Falstaff
Vino valutato (guida 2023) 94/100
A proposito del vino:
Ardesia, fumo di polvere da sparo, incenso: un naso estremamente minerale. Si percepiscono anche fiori d'arancio e scorza di limone. Al palato, il vino presenta un equilibrio tranquillo, con la dolcezza che domina leggermente l'acidità, ma la mineralità tattile conferisce vita ed energia al vino. Possiede grandi riserve di estrazione!