Dönnhoff

Dönnhoff - Nahe Riesling Oberhäuser Brücke Monopol Auslese GC 2021 (37,5cl)

« Cet Auslese de la gamme des moelleux de Dönnhoff offre une expérience de dégustation pure et mémorable : un véritable nectar ! »

« Vendangé le même jour que le GG et le Spätlese le 8 novembre mais avec des baies de botrytis finement ratatinées, l'Oberhäuser Brücke Riesling Auslese 2021 offre un bouquet clair et finement citronné avec de très belles nuances de botrytis, même si le botrytis était moins répandu ici que dans le Felsenberg. En bouche, c'est un Auslese riche et intense, mais très précis et filigrané, raffiné et pur, avec une finale extrêmement saline et vive, longue et énergique, à l'acidité piquante. Superbe. [...] 2022-2070 » (Robert Parker 2022)

Dönnhoff - Nahe Riesling Tonschiefer Trocken 2023 (sec)

« Son terroir d'ardoise grise lui donne son nom "Tonschiefer", et lui confère une minéralité explosive ! »

« Les arômes vibrants de pêche blanche et de fleurs blanches sont mariés à une intense minéralité ardoisée dans ce riesling sec de la Nahe, à la fois élégant et précis. Il est assez structuré, bien qu'il soit à peine moyennement corsé. Merveilleuse intensité pierreuse dans la très longue finale lumineuse. À boire ou à garder. Bouchon à vis. » (James Suckling 2024)

Dönnhoff - Nahe Riesling Roxheimer Höllenpfad 2022 (sec)

« Un Riesling à l'intense caractère herbacé dut à sa proximité avec la rivière Nahe ! »

« Le climat de Roxheimer Höllenpfad est plus frais et est généralement récolté 4 à 5 jours plus tard que celui de Niederhausen. Sols en grès rouge. Le bouquet révèle beaucoup de fraîcheur, de minéralité et de fines nuances de poires et de coings. L'attaque est fruitée et légèrement salée. Bonne symbiose entre charme et fraîcheur ! Un vin accueillant, tonique et persistant. Il sera intéressant de suivre son évolution, mais le véritable défi sera peut-être de lui résister ! » (Yves Beck 2023)

Dönnhoff - Nahe Niederhauser Klamm Riesling Kabinett 2023 (sec)

« Les critiques sont unanimes : ce Riesling d'exception offre une énergie, un fruit et une complexité remarquable ! »

« Tension extraordinaire entre les arômes juteux de fruits blancs et de pamplemousse et le côté fumé et pierreux du vin. La bouche extrêmement concentrée et corsée est brillante et énergique. Finale droite comme un rayon de laser. A boire ou à garder. Bouchon à vis. » (James Suckling 2024)

Dönnhoff - Nahe Riesling Trocken 2023 (sec)

« Un hymne à la précision, à la finesse et au Riesling - d'après Yves Beck ! »

« Une brillance fantastique et une richesse d'arômes délicats de fruits à noyaux et d'agrumes, ainsi que des notes florales ! À peine moyennement corsé, mais avec tous les attributs qui font d'un riesling sec de la Nahe un objet de beauté à voir. A boire ou à garder. Bouchon à vis. » (James Suckling 2024). Capsule à vis

Dönnhoff - Nahe Riesling Niederhauser Hermannshöle Auslese 2021 (37,5cl) (doux)

« Récolté quelques jours avant le GG, le Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 2021 est issu de raisins de Riesling très mûrs et s'ouvre sur un bouquet clair, citronné, pur, frais et finement concentré avec des arômes de pamplemousse, de citron vert et d'ardoise. Pressé en corbeille, c'est un Auslese luxuriant et généreux, pur, salin et piquant, avec une finale longue, intense et très stimulante, aux amers très fins. Le Hermannshöhle a été récolté avec le poids de moût et le niveau d'acidité les plus élevés et représente l'Auslese le plus complexe et généreux, mais aussi le plus précis du millésime. 8% d'alcool déclaré. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en juillet 2022. » (Wine Advocate 2022)