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Bodegas Verum - Pinot Noir 2017

Name: Bodegas Verum - Pinot Nero 2017
Brand: Bodegas Verum
Rating: 3.8 (10 reviews)

Alto Valle del Rio Negro|Vino rosso

3.8/5 (10 clienti)

93/100

Tim Atkin

« Questo elegante vigneto di Pinot Nero, piantato nel 2004 con il clone n. 777, sta costruendo poco a poco la propria storia. Vinificato con il 50% di grappoli interi, il vino ottenuto è delicatamente legnoso, consentendo alle sottili note di spezie, tabacco fresco e lamponi di esprimersi liberamente. Uno dei vini imperdibili della Patagonia. » (Tim Atkins)

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Sito valutato

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Settore

Bodegas Verum

Cuvée

Pinot Noir

Annata

2017

Denominazione

Alto Valle del Rio Negro

Regione

Argentina

Vitigni

Pinot Noir 100%

Terroir

Nel nord della Patagonia, sabbia formata da alluvioni, ghiaia

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

50% diraspato, 50% a grappolo intero, fermentazione in vasche di acciaio inox a 24°C

Allevamento

8 mesi in botti da 300 litri di secondo vino

Grado alcolico

14%

Occhio

Abito rosso ciliegia chiaro

Naso

Esuberante con aromi di lampone, note di violetta, terra umida, legnoso

Bocca

Setosa, intensa e fresca. Finale vellutato e persistente sui frutti selvatici.

Servire

A 14-16°C

Bere da

2018

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a salumi, carni rosse alla griglia o pesci dal sapore deciso (triglie, tonno)...

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Tim Atkin

Vino valutato 93/100

A proposito del vino:

Questo elegante vigneto di Pinot Nero, piantato nel 2004 con il clone n. 777, sta costruendo poco a poco la propria storia. Vinificato con il 50% di grappoli interi, il vino ottenuto è delicatamente legnoso, consentendo alle sottili note di spezie, tabacco fresco e lamponi di esprimersi liberamente. Uno dei vini imperdibili della Patagonia.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 10 recensioni

Nota e consiglio di M. JEROME C. Pubblicato su 16/04/2023

È una vera sorpresa: ricorda i vini della Borgogna, ma è più fresco degli ultimi Annate . Al naso è piuttosto aperto, con sentori di frutti rossi e fragola, mentre al palato è morbido, con una buona tensione e tannini molto raffinati. Il finale è lungo, con note speziate.