21.275 recensioni dei clienti

Bodegas Verum - Pinot Noir 2017

Name: Bodegas Verum - Pinot Nero 2017
Brand: Bodegas Verum
Rating: 3.8 (10 reviews)

Alto Valle del Rio Negro|Vino rosso

3.8/5 (10 clienti)

93/100

Tim Atkin

«Questo elegante vigneto di Pinot Nero, piantato nel 2004 con il clone n. 777, sta costruendo poco a poco la propria storia. Vinificato con il 50% di grappoli interi, il vino ottenuto presenta un legno molto delicato, che permette alle sottili note di spezie, tabacco fresco e lamponi di esprimersi liberamente. Uno dei vini imperdibili della Patagonia. » (Tim Atkins)

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Sito valutato

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Settore

Bodegas Verum

Annata

Pinot Noir

Annata

2017

Denominazione

Alto Valle del Rio Negro

Regione

Argentina

Vitigni

Pinot Noir 100%

Terroir

Nel nord della Patagonia, sabbia di origine alluvionale, ghiaia

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

50% diraspato, 50% a grappoli interi, fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 24 °C

Allevamento

8 mesi in botti da 300 litri destinate al vino secondo

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito rosso ciliegia chiaro

Naso

Ricco di aromi di lampone, con note di violetta, terra umida e sentori legnosi

Palato

Setosa, intensa e fresca. Finale vellutato e retrogusto di frutti di bosco

Servire

A 14-16°C

Bere da

2018

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a salumi, carni rosse alla griglia o anche a pesci dal sapore deciso (triglia, tonno)...

Maggiori informazioni su Bodegas Verum

Maggiori informazioni su Alto Valle del Rio Negro

Tim Atkin

Vino valutato 93/100

A proposito del vino:

Questo elegante vigneto di Pinot Nero, piantato nel 2004 con il clone n. 777, sta scrivendo poco a poco la propria storia. Vinificato con il 50% di grappoli interi, il vino ottenuto presenta un sentore di legno molto delicato, che permette alle sottili note di spezie, tabacco fresco e lamponi di esprimersi liberamente. Uno dei vini imperdibili della Patagonia.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 10 recensioni

Nota e consiglio di M. JEROME C. Pubblicato su 16/04/2023

È una vera e propria piacevole sorpresa: ricorda i vini della Borgogna, ma con una freschezza superiore rispetto alle ultime Annate ; al naso si presenta piuttosto aperto, con sentori di frutti rossi e fragola; al palato è morbido, con una buona struttura e tannini molto ben integrati; il finale è lungo, con note speziate