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Bodega Poesia Pasodoble 2005

Name: Bodega Poesia Pasodoble 2005
Brand: Bodega Poesia
Rating: 3.4 (5 reviews)

Mendoza|Vino rosso

3.4/5 (5 clienti)

Punteggi: Robert Parker 90/100, Decanter 3***Etoiles
Questa cuvée è il risultato dell'esperienza acquisita da Hélène Garcin e Patrice Lévèque nei vigneti Garcin di Bordeaux e della loro perfetta conoscenza dei terroir argentini di Mendoza. Il Pasodoble 2005 è molto espressivo, con una forte identità argentina, note di frutti rossi e una struttura fine ed elegante. Un eccellente rapporto qualità-prezzo!

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Sito annotato

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Dominio

Bodega Poesia

Cuvée

Pasodoble

Annata

2005

Designazione

Mendoza

Regione

Argentina

Varietà d'uva

33% Malbec, 34% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah

I terroir

nel cuore di Lujan de Cuyo, a 900 metri sul livello del mare

Viticoltura

gestione tradizionale del vigneto: nessun pesticida, potatura a doppio Guyot, viti di età media di 20 anni

Raccolta

Manuale

Vinificazione

in piccoli tini di legno e acciaio inox (da 50 a 120 hl)

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese

Occhio

colore rubino scuro con riflessi violacei

Naso

Molto espressivo, si apre con aromi di piccoli frutti rossi (ribes, lampone, ecc.).

Bocca

Fresco e fruttato, con una struttura piuttosto fine e leggera e tannini maturi. L'insieme non è eccessivamente pesante.

Servire

decantare a 16-17°C

Aperto

1/2 ora prima del servizio

Bevete da

2008

Apogeo

2010

Bevete prima

2015

Produzione

100 000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Un vin expressif à souhait à apprécier sur des plats typiquement argentins : matambre (roulade de boeuf), du tafi (fromage de chèvre), ou sur des plats plus conventionnels comme un pot-au-feu, un navarin d'agneau, mais aussi cet été, servi un peu plus frais (14-15°) sur des grillades aux feu de bois, ou une belle pièce de boeuf grillée aux herbes...<br/>

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Valutazione del cliente

3.4/5

sul 5 recensioni