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Finca Sophenia - Altosur Torrontès 2020

Finca Sophenia - Altosur Torrontès 2020

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91/100

Tim Atkin

(Note Annata )
Argentina
torrontès
aperitivo
scoperta
piacere immediato

Il Torrontès è il vitigno bianco emblematico dell'Argentina. Offre un vino morbido, flessibile ed elegante con un'intensità aromatica senza pari di frutti esotici e agrumi che apporta un magnifico equilibrio tra rotondità e freschezza. Compagno perfetto dei vostri aperitivi o dei vostri piatti a base di crostacei, questo Torrontès sedurrà tutti i palati!

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Sito valutato
21123 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Finca Sophenia

Cuvée

Altosur Torrontès

Annata

2020

Denominazione

Mendoza

Regione

Argentina

Vitigni

100% Torrontès

Terroir

Terreni sassosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

12 ore di pressatura delicata a 5 °C, fermentazione in serbatoi di acciaio inox termoregolati

Allevamento

In serbatoi di acciaio inox

Grado alcolico

13,5%

Occhio

Colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

Floreale, frutti tropicali e lime

Bocca

Intenso e concentrato con una bella freschezza dalle note agrumate, finale elegante

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da accompagnare con un piatto di ostriche, cucina asiatica (nem, bo bun), cucina piccante...

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Decanter

Decanter

Area valutata Raccomandato

James Suckling

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Area valutata Raccomandata

Tim Atkin

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Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. ANDRE B. Pubblicato su 03/12/2022

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