Jansz Tasmania

Le similitudini tra il clima della Tasmania e quello della Francia nord-orientale, nonché i terreni basaltici ricchi e drenanti, hanno spinto la famosa casa di champagne Louis Roederer a collaborare con Heemskerk Wines e a piantare vigneti di Chardonnay e Pinot Nero a Pipers River nel 1986. Come Roederer, anche la famiglia Hill-Smith ha riconosciuto il potenziale della regione per la creazione di vini spumanti di livello mondiale. Nel 1998 la proprietà fu acquistata e la famiglia Hill-Smith creò Jansz Tasmania, una delle più rinomate case spumantistiche australiane a conduzione familiare.