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21.206 recensioni dei clienti
Jansz - Tamar Valley Premium Rosé

Jansz - Tamar Valley Premium Rosé

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (3 clienti)

91/100

Wine Enthusiast

91/100

Wine Spectator

89/100

James Suckling

Australia
Tasmania
vibrante
blinis al salmone affumicato

«Uno spumante creato da una delle case vinicole più rinomate d'Australia!»

«Un blend composto per il 72% da Pinot nero e per il 28% da Chardonnay, questo vino proviene principalmente da uve della Tasmania settentrionale, il che gli conferisce uno stile fresco. È ottenuto dalle Annate e 2019, con aggiunte delle Annate , 2016 e 2017. Aromi di fragole e ciliegie a fette, con un palato di frutti rossi zuccherini che offre una nota succosa. I sapori di bacche zuccherine sono numerosi. Da bere subito.» (James Suckling 2021)

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Sito valutato
21.206 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Jansz Tasmania

Annata

Premium Rosé

Denominazione

Tamar Valley

Regione

Australia

Vitigni

72% Pinot Noir, 28% Chardonnay

Terroir

Le uve provengono da vigneti situati in zone dal clima fresco, selezionati in tutta la Tasmania, dalle regioni di Pipers River e Tamar Valley a nord fino alla valle del fiume Coal a sud

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura delicata delle uve, effettuata separatamente e a grappolo intero, fermentazione a freddo, fermentazione malolattica completa, assemblaggio e affinamento sui lieviti dopo la fermentazione in bottiglia

Allevamento

18 mesi sui lieviti dopo 3 mesi di fermentazione in bottiglia

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

9,5 g/l

Occhio

Una delicata tonalità rosata con bollicine fini e persistenti

Naso

Intenso, con aromi e sapori di fragole, petali di rosa e brioche appena sfornata

Palato

Ricco e cremoso grazie all'apporto dell'uva e all'affinamento post-imbottigliamento, gli aromi floreali di lokum e petali di rosa si fondono con una spuma cremosa e corposa e con note di fragola, conferendo al vino un'elegante vivacità e freschezza; un vino pieno di gioia di vivere che porta costantemente nel bicchiere i piaceri dell'estate

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare su blinis con salmone affumicato e crème fraîche o con una torta di mele cotogne cotta in acqua bollente...

Maggiori informazioni su Jansz Tasmania

Maggiori informazioni su Tamar Valley

Decanter

Decanter

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2020) 91/100 (Vino eccezionale)

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2020) 91/100

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Bisogna strizzare gli occhi per notarlo, ma l'ultimo Premium Rosé di Jansz presenta solo lievi sfumature rosate. Al naso si apre una gamma di aromi di nocciole tostate, fichi secchi, verbena al limone, scorza d'arancia e lavanda essiccata. Al palato, sebbene manchi un po' di profondità e persistenza, presenta bollicine fresche e vigorose e una consistenza gessosa. Un vino serio da uno dei produttori più noti della Tasmania.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 89/100

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Questo vino, un blend composto per il 72% da Pinot nero e per il 28% da Chardonnay, proviene principalmente da uve della Tasmania settentrionale, il che gli conferisce uno stile fresco. È ottenuto dalle Annate e 2019, con l'aggiunta di riserve delle Annate , 2016 e 2017. Aromi di fragole e ciliegie a fette, con un palato di frutti rossi zuccherini che offre una nota succosa. I sapori di bacche zuccherine sono abbondanti. Da bere subito.

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