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Jansz - Tamar Valley Premium Rosé

Jansz - Tamar Valley Premium Rosé

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (3 clients)

91/100

Wine Enthusiast

91/100

Wine Spectator

89/100

James Suckling

Australie
Tasmanie
vibrant
blinis saumon fumé

« Une cuvée pétillante créée par l'une des maisons les plus réputées d'Australie ! »

« Assemblage de 72% de Pinot noir et de 28% de Chardonnay, ce vin est principalement issu de raisins de Tasmanie du Nord, ce qui lui confère un style frais. Il est issu des millésimes 2018 et 2019, avec des réserves des millésimes 2015, 2016 et 2017. Arômes de fraises et de cerises en tranches, avec une bouche de fruits rouges sucrés qui offre un côté pulpeux. Les saveurs de baies sucrées sont nombreuses. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2021)

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Jansz Tasmania

Cuvée

Premium Rosé

Appellation

Tamar Valley

Région

Australie

Cépages

72% Pinot Noir, 28% Chardonnay

Terroirs

Les fruits proviennent de vignobles de climat frais sélectionnés dans toute la Tasmanie, depuis les régions de Pipers River et de Tamar Valley dans le Nord jusqu'à la vallée de la rivière Coal dans le Sud

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage doux des cépages séparément et en grappes entières, fermentation à froid, fermentation malolactique intégrale, assemblage et élevage sur lies après fermentation en bouteille

Élevage

18 mois sur lies après 3 mois de fermentation en bouteille

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

9.5 g/l

Oeil

Une teinte rose délicate avec une bulle fine et persistante

Nez

Vibrant, arômes et saveurs de fraises, de pétales de rose et de brioche fraîche

Bouche

Riche et crémeuse grâce à l'influence des raisins et du vieillissement après tirage, arômes floraux de loukoum et de pétales de rose se combinant à une mousse texturée et crémeuse et à des fraises pour une vivacité et une fraîcheur élégantes, un vin plein de joie de vivre qui offre les plaisirs de l'été dans le verre en permanence

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des blinis au saumon fumé et crème fraîche ou avec une tarte aux coings pochée...

Plus d'information sur Jansz Tasmania

Plus d'information sur Tamar Valley

Decanter

Decanter

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté (guide 2020) 91/100 (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2020) 91/100

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

Il faut plisser les yeux pour le voir, mais le dernier Premium Rosé de Jansz ne présente que de légères nuances de rose. Le nez présente une palette d'arômes de noisettes grillées, de figues séchées, de verveine citronnée, de zeste d'orange et de lavande séchée. La bouche, bien qu'elle manque un peu de profondeur et de longueur, présente des bulles fraîches et vigoureuses et une texture crayeuse. Un vin sérieux de l'un des producteurs les plus connus de Tasmanie.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 89/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

A propos du vin :

Assemblage de 72% de Pinot noir et de 28% de Chardonnay, ce vin est principalement issu de raisins de Tasmanie du Nord, ce qui lui confère un style frais. Il est issu des millésimes 2018 et 2019, avec des réserves des millésimes 2015, 2016 et 2017. Arômes de fraises et de cerises en tranches, avec une bouche de fruits rouges sucrés qui offre un côté pulpeux. Les saveurs de baies sucrées sont nombreuses. À boire dès maintenant.

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ADRIEN M. Publié le 07/07/2023

Facile.

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. ISIDORO M. Publié le 03/07/2025

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 21/10/2024

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