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Uwe Schiefer - Szapary 2012

Uwe Schiefer - Szapary 2012

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

Questa cuvée esprime tutto il potenziale del terroir di Szapary con sentori di pepe di Sichuan, tè nero e frutti neri. Al palato è deciso, corposo, raffinato ed elegante e offre una gamma aromatica complessa e seducente. Una bottiglia di ottima fattura!

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Sito valutato
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Settore

Uwe Schiefer

Cuvée

Szapary

Annata

2012

Denominazione

Burgenland Szapary Reserve

Regione

Austria

Vitigni

100 % Blaufränkisch

Terroir

Terreni ferruginosi, argillosi, di ardesia blu e di quarzo

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Allevamento

36 mesi in botte

Naso

Al gusto di lampone, ciliegia, ribes rosso

Palato

Ampio e corposo, con tannini fini e setosi

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alle tagliatelle al manzo, agli arancini e allo stufato di capriolo

Maggiori informazioni su Uwe Schiefer

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Nota e consiglio di M. VINCENT K. Pubblicato su 07/04/2021

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