Beaujolais-Leynes

La denominazione di origine controllata Beaujolais-Leynes, derivante dalla DOC Beaujolais-Villages, è una denominazione regionale riconosciuta dal 1950. Quest'ultima è stata, tra l'altro, la prima denominazione in Francia ad aver utilizzato il termine «villages». Il suo vigneto si estende su circa 6.200 ettari e comprende i 38 comuni che hanno diritto alla denominazione dei vini Beaujolais-Villages grazie alla specificità del loro terroir.

Nella parte meridionale del vigneto del Beaujolais, i terreni sono argilloso-calcarei, risalenti all'era secondaria. Più a nord, i terreni sono costituiti da sedimenti alluvionali depositati nel corso delle ere terziaria e quaternaria. L'unico vitigno utilizzato è ovviamente il Gamay nero a succo bianco. La denominazione Beaujolais-Leynes si trova all'estremo nord del Beaujolais.

Situato nelle immediate vicinanze della Roche de Solutré e del villaggio di Fuissé, il comune di Leynes beneficia ovviamente di caratteristiche particolari che consentono ai vini rossi qui prodotti di fregiarsi della denominazione Beaujolais-Leynes. Il Domaine de la Soufrandière offre un ottimo esempio di questa denominazione e permette di scoprirne tutte le qualità.