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La Soufrandière - Benvenuti a X-tremis 2011

La Soufrandière - Bien-Venu In X-tremis 2011

Beaujolais-Leynes|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5
2.7/5 (3 clienti)
I fratelli Bret producono questa cuvée su un terroir magnifico: il pendio di Leynes, con una pendenza del 25% ed esposto a sud. Ottenuto da vecchi vigneti di Gamay a grappolo piccolo (da 40 a 60 anni), offre un gusto molto fruttato. Un Beaujolais magnifico, strutturato alla perfezione. Da gustare fin da subito!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de la Soufrandière

Cuvée

Bien-Venu In X-Tremis

Annata

2011

Denominazione

Beaujolais-Leynes

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

pendio ripido (25%) di Leynes, esposto a sud, a 350 m di altitudine

Viticoltura

Agricoltura biologica certificata ECOCERT

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione di 2 settimane

Allevamento

in pezzi

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Sì

Servire

a 12-14°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere a partire da

2013

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur des charcuteries, un pot-au-feu, des fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Domaine de la Soufrandière

Maggiori informazioni su Beaujolais-Leynes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

I fratelli Bret, che non mancano mai di idee né di inventiva, sono diventati un punto di riferimento nel Mâconnais grazie alla loro profonda padronanza della biodinamica. La maggior parte dei lavori in vigna viene svolta a mano, ad eccezione dell’aratura e dei trattamenti (effettuati con il trattore o con il cavallo), e i loro vigneti sono diventati il terreno di sperimentazione dei ricercatori dell’INRA. La Soufrandière è la tenuta di famiglia di 11 ettari, oggi certificata Demeter. Bret Brothers è l’attività di commercio, che si occupa dell’acquisto di uva e produce 15 micro-cuvée (di cui dieci certificate biologiche). I vini sono sempre di notevole energia, di grande purezza e di una digeribilità senza pari. Uno dei punti di riferimento della regione, di cui ci si può fidare ciecamente.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Il Domaine La Soufrandière è l’azienda di famiglia dei dinamici fratelli Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret (per le recensioni sul loro progetto di commercianti, vedi Bret Brothers), dove producono vini magnificamente vellutati, puri, saporiti ed espressivi. Coltivate con metodi biologici e raccolte a mano, le uve vengono pigiate a grappoli interi prima della fermentazione in botte; i vini completano spesso l’affinamento sui lieviti in serbatoi di acciaio inossidabile per preservarne la vivacità.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Acquistata da Jules Bret nel 1947, la tenuta La Soufrandière ha visto i fratelli Bret, Jean-Philippe e Jean-Guillaume, muovere i primi passi a Vinzelles a partire dall’ Annata l 2000. Da allora, la scelta della biodinamica è diventata una scelta ovvia. Hanno ottenuto la certificazione Demeter nel 2006 e non hanno mai smesso di sperimentare sia in vigna che in cantina per esaltare i loro terroir con infinita cura. Le annate con poco o nessun solfito recano la dicitura «Zen» sull’etichetta. Parallelamente a questa tenuta, nel 2001 è stata avviata un’attività di commercio di vini d’alta gamma, Bret Brothers, ovviamente presente nella nostra guida.
Burghound

Burghound

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5Vino valutato 2,7/5

2.7/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ALEXANDRE F. Pubblicato su 21/03/2017

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS C. Pubblicato su 02/04/2013

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. THOMAS G. Pubblicato su 23/02/2013

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