Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.7/5 par 3 clients
Les frères Bret produisent cette cuvée sur un terroir magnifique : le coteau de Leynes, pentu (25 %), et exposé plein Sud. Issue de vieilles vignes de gamay à petits grains (40 à 60 ans), elle offre beaucoup de fruits. Un Beaujolais magnifique, modelé à la perfection. A savourer dès à présent !

 

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Domaine :
Domaine de la Soufrandière
Nom du vin :
Bien-Venu In X-Tremis
Millésime :
2011
Appellation :
Beaujolais-Leynes
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Coteau de Leynes pentu (25 %) exposé plein Sud, à 350 m d’altitude
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biologique certifié ECOCERT
Vinification :
Cuvaison de 2 semaines
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En pièces
Vin Bio :
Oui
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12-14°C
Accords mets/vins : A déguster sur des charcuteries, un pot-au-feu, des fromages...
Plus d'informations sur le Domaine de la Soufrandière et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Les frères Bret sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur sérieux en matière de biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements - au tracteur à cheval - grâce à l'ensemble de la Bret Team. La Soufrandière est le domaine familiale de 11 hectares aujourd'hui. Bret Brothers est l'activité achats de raisins, produisant 20 micro-cuvées (dont 8 en AB). Les vins sont toujours d'une énergie remarquable et nécessitent un peu d'ouverture pour découvrir leur potentiel.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Acquis par Jules Bret en 1947, La Soufrandière a quitté la cave coopérative de Vinzelles en 1998. Les frères Bret, Jean-Philippe et Jean-Guillaume, débutent leur histoire commune à partir du millésime 2000, avec l’ambition de placer le domaine (dans notre guide depuis ses débuts) au sommet de la hiérarchie du Mâconnais. Il est certifié en biodynamie. Depuis 2016, 5 ha en bio ont été ajoutés au domaine. Ces vignes plantées sur le versant est et nord de la roche de Vergisson se déclinent sur trois appellations : bourgogne aligoté, pouilly-fuissé et saint-véran. La dégustation cette année des 2016 permet de retrouver des vins avec une meilleure homogénéité ; il est heureux qu'aucun d'entre eux ne soient marqués par la grêle qui a touché jusqu'à 90 % certaines parcelles.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

2.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. ALEXANDRE F. Publié le 21/03/2017
Note sans avis de M. FRANCOIS C. Publié le 02/04/2013
Note sans avis de M. THOMAS G. Publié le 23/02/2013
L'appellation d'origine contrôlée Beaujolais-Leynes est une appellation issue de l'AOC Beaujolais-Villages est une appellation régionale reconnue depuis 1950. Cette dernière fut d'ailleurs la première appellation en France à avoir utilisé le terme « villages ». Son vignoble s'étend sur environ 6 200 hectares et consacre les 38 communes qui ont droit à l'appellation des ...
Plus d'informations sur les vins de Beaujolais-Leynes

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