La Côte Étoilée - Côte-de-Brouilly Cuvée Pater 2022
95/100 (Médaille d'or)
International Wine Challenge
90/100
James Suckling
«Chi è nei cieli»
«Il profumo di frutti di bosco, fragole, pietre bagnate e fiori secchi si protrae in un palato di medio corpo, caratterizzato da tannini fini e decisi e da un'acidità vivace. Schietto e vivace, con un fruttato energico e un tocco di spezie sul finale. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2023)
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Occhio
Abito color granato con riflessi violacei
Naso
Frutti neri, amarene, ciliegie, pepe, note floreali e lievi sentori di spezie calde
Palato
Attacco fresco e vivace, morbido con tannini ben integrati che conferiscono struttura, su note di ciliegia e mineralità
Servire
Tra i 14 e i 16 °C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Ottimo con un tagliere di salumi, un pollo arrosto, frattaglie...
James Suckling
Vino valutato (guida 2023) 90/100
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono sentori di frutti di bosco, fragole, pietre bagnate e fiori secchi, che si protraggono in un palato di medio corpo caratterizzato da tannini fini e decisi e da un'acidità vivace. Franco e vivace, con un fruttato energico e un tocco di spezie sul finale. Da bere subito o da conservare.
International Wine Challenge
Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Medaglia d'oro)
A proposito del vino:
Delicatezza ed equilibrio, con un frutto vivace e una potenza avvolgente nel retrogusto. L'acidità vivace e magnificamente integrata sostiene un finale lungo e convincente.