Côte-de-Brouilly

La Côte-de-Brouilly è una denominazione comunale riconosciuta dal 1938. I vigneti della Côte-de-Brouilly si estendono per circa 310 ettari nei comuni di Saint-Lager, Odenas, Cercié e Quincié.

I terreni sono composti da metatufi e métadiorites, una dura roccia vulcanica, la famosa "pietra blu" della Côte-de-Brouilly. Il versante occidentale della collina contiene anche granito rosa. I vigneti della Côte-de-Brouilly sono situati intorno al Mont Brouilly, il che lo rende l'unico cru del Beaujolais a trarre vantaggio dal fatto che le viti sono rivolte verso i quattro punti cardinali. Come in tutta la regione del Beaujolais, il vitigno utilizzato è il Gamay Noir a succo bianco. Da alcuni anni, gli 80 viticoltori che producono Côte-de-Brouilly si sono concentrati sullo sviluppo della vendita diretta e della commercializzazione attraverso la rete C.H.R.: oltre il 40% del vino viene venduto direttamente nei principali Paesi europei. La Côte-de-Brouilly non è meno un vino di qualità, così come i prodotti offerti dalla Maison Coquard, dal Domaine Laurent Martray, da Château Thivin, dal Domaine Daniel Bouland e dal Domaine des Terres Dorées.