Questa selezione di vecchi vigneti (oltre 60 anni) conferisce al vino una forte concentrazione e intensità fruttata che si percepisce nel bicchiere. Il suo colore rosso rubino rivela una struttura raffinata. Al naso, delicato, sprigiona aromi di frutta, spezie e sentori affumicati. L'attacco delicato e la consistenza vellutata evolvono verso una bella struttura finemente raffinata. Un'intensità davvero notevole.
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Occhio
Colore rosso rubino granato con riflessi violacei
Naso
Una miscela di frutta, spezie e sentori affumicati
Palato
Attacco delicato e costante, con una buona consistenza, presente senza essere duro, di raffinata eleganza
Servire
A 15-17°C
Bere a partire da
2022
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare giovane come aperitivo o come antipasto con salumi, oppure più tardi in abbinamento a piatti a base di manzo stufato, come il “bœuf jus” o il “bourguignon”
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata con 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Con una tenuta ben posizionata, che comprende in particolare sette ettari nel famoso settore della Roilette, dove Fleurie si affaccia sul mulino a vento, Alain Couderc non è stato risparmiato dalla grandine, come purtroppo la maggior parte della denominazione. I vini qui prodotti si distinguono sempre per la loro finezza e morbidezza. Di apertura lenta, spesso austeri, si impongono al palato con grande eleganza. Le annate del 2016 confermano il loro stile più leggero ma estremamente elegante. Avviso agli amanti dei vini raffinati: i vini della Roilette non sono vini da naso, tutto sta nel palato e nella consistenza. La pazienza sarà ricompensata, poiché la delicatezza di questi vini nasconde meravigliosamente il loro grande potenziale di invecchiamento. Il raro ma delizioso 2017 conferma questa tendenza.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 4*stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta prende il nome dal suo ex proprietario che, negli anni 1900, aveva voluto rendere omaggio al suo cavallo migliore, ospitato in una scuderia da corsa parigina. I 13 ettari di vigneto a Gamay beneficiano di terreni granitici sabbiosi, dai quali Alain Coudert produce diverse annate di Fleurie e Brouilly.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Come ho già scritto, la famiglia Coudert ha acquisito nel 1967 il famoso Clos de la Roilette di Fleurie, vicino a Moulin-à-Vent, un tempo commercializzato con questo nome, e Alain ne è alla guida dal 1991. I terreni sono ricchi di argilla e manganese e questo, unito a un approccio classico alla macerazione, dà vita a vini corposi, strutturati e che invecchiano molto bene. Vinificati in gran parte con grappoli interi e con la tradizionale tecnica del cappello sommerso, sono vini tipicamente dal colore intenso, con grande fruttato e tannini marcati. Annata è riuscita particolarmente bene ed è Annata apertamente floreale – nel senso che questa denominazione si identifica con il profumo e la finezza – che Coudert abbia prodotto nell’ultimo decennio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2018) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Il Clos de la Roilette è di proprietà della famiglia Coudert dal 1967; Alain ha firmato la sua prima vendemmia nel 1982. Con una superficie di 14 ettari, la tenuta si è ampliata nel 2005 con l’acquisizione di un appezzamento di Brouilly, situato nel villaggio di Saint-Lager. A Fleurie, i vecchi vigneti circondano la cantina. Da segnalare anche 3 ettari nella zona di Champagne, situata a sud-ovest del paese. Lo stile dei vini è essenziale. Il processo prevede una vinificazione classica con uve intere e un affinamento in botti di rovere usate. La cuvée Les Griffes du Marquis viene affinata per dodici mesi in barrique. Questi vini, con un buon potenziale di invecchiamento, si presentano densi e corposi.