Fleurie

Il Fleurie è il terzo cru del Beaujolais per importanza, con una superficie di 800 ettari. Il decreto che riconosce l'appellazione Fleurie risale all'11 settembre 1936.

L'appellazione Fleurie riguarda una superficie coltivata di circa 870 ettari, con una produzione annuale che si aggira intorno ai 45.000 ettolitri. Il vitigno utilizzato esclusivamente è il Gamay nero a succo bianco, per una produzione dedicata esclusivamente al vino rosso. Il vino di Fleurie è prodotto su un sottosuolo esclusivamente granitico che conferisce al vino finezza e fascino.

Il cru possiede 13 climats diversi catalogati dall'INAO, che sono altrettanti terroir che producono un tipo di vino ben definito. Da nord a sud della denominazione Fleurie si susseguono così i Labourons, Poncié, i Moriers, la Roilette, i Garants, Montgenas, la Chapelle des Bois, la Cote, il Bon Cru e Champagne. Il Fleurie seduce per la sua morbidezza, la sua eleganza, i suoi aromi floreali e fruttati di iris, violetta, rosa appassita, pesca, o ancora di ribes nero o frutti rossi. Di un bel colore carminio, è spesso considerato il più femminile dei cru del Beaujolais. Forse ciò è dovuto alla Madonna di Fleurie che, arroccata in cima alla collina, veglia sui vigneti. Questa femminilità si ritrova in particolare nei cru del Domaine de La Motte, del Domaine Chignard, del Domaine de La Madone, del Domaine du Vissoux o nei vini elaborati sotto l'egida della Maison Coquard.