1jour1vin
21.361 recensioni dei clienti
Maison Coquard - Fleurie 2007

Maison Coquard - Fleurie 2007

Nota: La Guida ai migliori vini a prezzi accessibili 16/20
Fleurie è generalmente considerata la “Regina dei Cru del Beaujolais”: il Gamay trova sui terroir di arenaria granitica un’espressione incomparabile. Questo Fleurie 2007 sprigiona aromi floreali e fruttati: lillà, violetta, glicine, ribes nero, frutti rossi… Un vero e proprio bouquet da assaporare fin da subito!

Acquista i tuoi vini Coquard al miglior prezzo in un'asta privata!

Sito valutato
21.361 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Maison Coquard

Annata

2007

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

pendii molto ripidi costituiti da sabbie granitiche fortemente erose

Viticoltura

Vigneti potati a gobelet, nessuna vendemmia verde a causa delle basse rese naturali. Gestione ragionata nel rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema che circonda i vigneti

Vendemmia

100% fatte a mano

Vinificazione

Vinificazione tradizionale del Beaujolais con vendemmia intera. Controllo delle temperature di fermentazione (tra i 25 e i 28 °C al massimo), macerazione da 9 a 11 giorni prima della pressatura. Fermentazioni alcolica e malolattica effettuate al 100%

Allevamento

Conservazione in serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento, in primavera dell'anno successivo, al fine di preservare l'eleganza, la finezza e la complessità degli aromi del vino

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito rosso carminio

Naso

con note floreali e fruttate: lillà, iris, violetta, glicine, ribes nero, frutti rossi...

Palato

vellutata e delicata, tenera e potente al tempo stesso

Servire

a 14-16°C

Apri

15 minuti prima di servire

Bere a partire da

2009

Da bere prima

2012

Produzione

12.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un gigot d'agneau, une andouillette de Vire, un filet de sandre...<br/>

Maggiori informazioni su Maison Coquard

Maggiori informazioni su Fleurie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2014) Selezionata (Una tenuta o un'azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)

Informazioni sulla tenuta:

«Christophe Coquard ha fondato la propria azienda di commercio nel 2005. Propone una gamma di vini che copre tutte le denominazioni del Beaujolais e, da poco, anche quelle del vicino Mâconnais. Le etichette sono decorate con gusto e i prezzi rimangono contenuti. L’azienda non ha presentato i suoi vini del 2008 come le avevamo chiesto, ma quelli del 2009, che godono di una reputazione più lusinghiera. In questa Annata, diversi cru ci hanno deluso, ma le denominazioni regionali brillavano di note fruttate.»

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...