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Domaine de Fa
La famiglia Graillot è stabilita da tempo nella Valle del Rodano e Alain da 30 anni a Crozes Hermitage, ma non ha mai reciso i suoi legami con la Borgogna. Infatti, esiste ancora una casa di famiglia vicino a Tournus.
Forse questo traspare dai vini prodotti nella tenuta di Crozes: in genere hanno una buona attitudine all'invecchiamento, ma c'è sempre stata la ricerca del frutto e della freschezza che permette di apprezzarli anche quando sono giovani. Qualità generalmente riconosciute al vitigno Gamay.
È quindi con questo duplice interesse, dare vita alla casa di famiglia e produrre vini che amano in una regione dal grande potenziale, che sono partiti alla ricerca di vigneti nel Beaujolais.
Nel 2014, Antoine e Maxime Graillot acquistano un appezzamento di 5 ettari: nasce così il Domaine de Fa . Oggi, il Domaine de Fa comprende 8 ettari di vigneti, le cui uve vengono vinificate nella casa di famiglia.
Il Domaine de Fa produce vini delle denominazioni Beaujolais, Saint Amour e Fleurie.
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