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Domaine de Fa - Fleurie Roche Guillon 2015

Domaine de Fa - Fleurie Roche Guillon 2015

Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5Vino valutato 3,8/5
3.8/5 (12 clienti)

Situato di fronte alla Madonna, il Fleurie Roche Guillon è un vino fresco con una bella struttura. Sviluppa generosi aromi di frutti neri e un palato ricco e fruttato con tannini setosi. Dopo il Syrah, Antoine e Maxime Graillot sublimano qui il Gamay!

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Sito valutato
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Settore

Domaine de Fa

Cuvée

Roche Guillon

Annata

2015

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

suoli granitici

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in grappoli interi. Fermentazione breve in vasche di cemento (7-10 giorni)

Allevamento

10 mesi in botti (prevalentemente)

Grado alcolico

13%

Naso

aromi generosi di frutti neri

Bocca

ricco e fruttato con tannini setosi

Servire

a 15°C

Bere da

2017

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con pollame di Bresse, arrosto di maiale, costolette di agnello, tagliere di salumi...

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