Clos du Vieux Bourg

Dominique Piron, dopo anni di esperienza nel Beaujolais e dopo essersi ritirato dalla Maison Piron, non è riuscito a mettere da parte la sua passione per i suoi amati terroir. Così, nel 2020, ha ripreso i suoi 35 ettari di vigneti ed è tornato a vestire i panni del viticoltore dopo quelli del commerciante, con il desiderio di puntare al “meglio” piuttosto che al “di più”. Il risultato sono vini con un tocco di anima in più, all’insegna della finezza e della precisione.