Clos du Vieux Bourg - Beaujolais Blanc 2023
90/100
James Suckling
1*Étoile
Hachette
« Un bebè da mangiare con gli occhi! »
«Al naso, questo bianco fresco e minerale presenta sentori di limone, mandorle sbiancate e pere. È di medio corpo, con una buona densità e un finale minerale. Da bere subito.» (James Suckling 2025)
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Naso
Minerale, floreale, pera e limone
Palato
Fresco, ben equilibrato, attacco vivace con piacevoli note amare, limone e mandarino; strutturato, leggermente corposo, con una bella persistenza e note amare nobili
Servire
Tra i 10 e i 12 °C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce, carni bianche...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1*stella (Vino di grande successo)
Informazioni sul vino:
Da questo terreno argilloso-calcareo, coltivato a vigneto con viti di circa vent'anni, Dominique Piron ha ottenuto una cuvée di Beaujolais bianco di ottimo equilibrio, dal finale fresco e persistente. Un vino che evoca fiori bianchi, agrumi e una nota minerale.
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 90/100
Informazioni sul vino:
Al naso, questo bianco fresco e minerale presenta sentori di limone, mandorle sbiancate e pere. È di medio corpo, con una buona densità e un finale minerale. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. PHILIPPE P. Pubblicato su 13/10/2025
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