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Domaine de la Combe au Loup
Il Domaine de la Combe au Loup è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 1870. Viticoltori di padre in figlio da diverse generazioni, David e Nathalie Méziat, affiancati da Gérard e Marie-Claude, gestiscono oggi 14 ettari.
Il Domaine de la Combe au Loup produce uve di qualità secondo il metodo "Terra Vitis". Rispetta così i criteri di sviluppo sostenibile. La vinificazione rimane tradizionale ma si avvale di tecniche moderne, in particolare il controllo completo delle temperature di fermentazione e di conservazione del vino.
La famiglia Méziat attribuisce grande importanza all’accoglienza nella cantina. Il suo più grande piacere è far scoprire e degustare i propri prodotti. Nel suo impegno per un’accoglienza sempre più calorosa, la tenuta aderisce alla carta del Sindacato dei «viticoltori indipendenti».
Il Domaine de la Combe au Loup produce uve di qualità secondo il metodo "Terra Vitis". Rispetta così i criteri di sviluppo sostenibile. La vinificazione rimane tradizionale ma si avvale di tecniche moderne, in particolare il controllo completo delle temperature di fermentazione e di conservazione del vino.
La famiglia Méziat attribuisce grande importanza all’accoglienza nella cantina. Il suo più grande piacere è far scoprire e degustare i propri prodotti. Nel suo impegno per un’accoglienza sempre più calorosa, la tenuta aderisce alla carta del Sindacato dei «viticoltori indipendenti».
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