Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Un vin rubis aux intenses parfums de fraise et de cassis mêlés de fleurs. La bouche ample et chaleureuse repose sur des tanins solides, qui donnent de la puissance à la finale, longue et droite. À déguster sur un civet de lièvre. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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Oeil
Robe grenat profond
Nez
sur des arôme de fruits mûrs à noyaux (cerise, pruneaux)
Bouche
charnu et généreux, c'est un vin complexe et puissant qui mérite de prendre un peu d'âge
Servir
à 15-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A déguster sur des terrines, un gigot d'agneau, des fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2013) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)