Château La Gamaye - Folie Rouge Malbec 2019
91/100
Decanter
Coniugando rarità ed eleganza, Folie Rouge nasce da vigneti di Malbec con un’età media di 50 anni, ormai poco diffusi nel vigneto bordolese. Graziosa come una ballerina di danza classica, questa cuvée, che sfoggia un colore viola intenso, sprigiona note di violetta, mora, frutti neri e persino tabacco. Al palato offre rotondità e fruttato su una trama tannica setosa e generosa. Osate un po' di follia!
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Occhio
Viola scuro
Naso
Note di violetta, mora, frutti neri e persino tabacco
Palato
Elegante come una ballerina classica, rotonda e fruttata, con tannini setosi e generosi
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2025
Guardia
Da 0 a 5 anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un navarin d'agnello, a un carpaccio di petto d'anatra o a una "araignée" di maiale marinata
Decanter
Vino valutato 91/100 (Annata )
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Bourceau, viticoltori da sei generazioni, è rappresentata da Wilfried dal 2017. Questo giovane viticoltore, sensibile alle questioni ambientali, ha deciso un anno dopo di convertire l'intera azienda all'agricoltura biologica.
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE T. Pubblicato su 03/03/2022
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Recensione e commento della sig.ra IRENE B. Pubblicato il 03/06/2021
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