Blaye Côtes de Bordeaux

La denominazione d'origine controllata (DOC) Blaye Côtes de Bordeaux si trova su colline che si estendono per circa 100 chilometri da nord a sud e beneficiano di un'eccellente esposizione al sole. Affacciati sull'estuario della Gironda, i vigneti di Blayais vantano un terroir incredibilmente ricco. La campagna ondulata è contrastata dall'orizzonte quasi marino delle rive di questo estuario: metà fiume e metà mare, la Gironda ha segnato il ritmo della storia di questa terra. I vigneti sono coltivati in pianura, in collina o su altipiani. La quantità di sole - 240 giorni all'anno - e i numerosi movimenti geologici del passato conferiscono a ciascuno dei terroir dei tre cantoni del Blayais il proprio carattere distintivo.

I vini rossi AOC Blaye Côtes de Bordeaux sono prodotti principalmente con uve Merlot. Questi vini hanno un colore intenso e note fruttate che li rendono piacevoli da bere. I vini bianchi AOC Blaye Côtes de Bordeaux sono ottenuti da uve Sauvignon Blanc, con un colore giallo pallido, un naso caratterizzato da aromi di agrumi e ginestra, e una bella freschezza e lunghezza al palato, che lo rendono un vino intensamente fine.

I vini AOC Blaye Côtes de Bordeaux sono aromatici e piacevoli da bere, con sottili note fruttate e tannini morbidi tipici di questo terroir.