Château Les Pierrères

Château Les Pierrères è di proprietà della famiglia Bordenave di Bordeaux, che gestisce Château Haut Canteloup dagli anni '70. I 44 ettari di vigneti nel cuore delle Premières Côtes de Blaye producono ricchi e raffinati vini rossi, rosati, bianchi e crémant. Château Les Pierrères, situato nella regione di Bordeaux nella denominazione Blaye, è uno di questi vini.

I vigneti di Château Les Pierrères sono distribuiti su due isole con due terroir diversi. Nel comune di Fours, le viti sono piantate su plateaux argillo-calcarei, dando ottimi risultati in termini di ricchezza e maturità. I vini sono fruttati, concentrati ed eleganti. I vigneti sono piantati con le migliori varietà bordolesi, con il 70% di Merlot, il 25% di Cabernet Sauvignon e il 5% di Cabernet Franc. Lo Château Les Pierrères è prodotto con le prime due varietà. Un secondo blocco si trova nel nord del dipartimento, nel comune di Saint Palais de Blaye. Su questi pendii, per lo più esposti a sud, l'uva Sauvignon si esprime meravigliosamente, combinando potenza e complessità. Le varietà a bacca bianca hanno una particolare affinità con questo terroir di ghiaia e silice.