Note: Guida Hachette 2** Coup de Coeur
Frutto di una vinificazione talentuosa e di un affinamento di qualità, questo vino assemblato da Merlot e Cabernet Sauvignon è una vera delizia che unisce fruttato e finezza. «Si presenta con un colore molto scuro e un profumo espressivo di frutti neri ben maturi. Aromi confermati in un palato morbido, con un legno perfettamente amalgamato, sostenuto da tannini setosi al punto giusto.» (Le Guide Hachette des Vins 2010)
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Occhio
bel vestito color granato
Naso
finale fresco con aromi di frutti rossi ben maturi
Bocca
ampio su un bel frutto, aromi di ribes fresco, legnoso fine, note tostate, finale fresco e lungo
Servire
in caraffa a 17°
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2009
Apogeo
2012
Bere prima
2017
Produzione
4000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A savourer sur une entrecôte bordelaise, une pièce de boeuf grillée, un carré d'agneau au four, un filet de veau, un confit de canard, un lapin chasseur, une oie rôtie aux cèpes...<br/>
Valutazione dei clienti
3/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. FRANCIS S. Pubblicato su 09/12/2012
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