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Château Les Rambauds
Lo Château Les Rambauds è una tenuta a conduzione familiare di proprietà della famiglia Cazade da tre generazioni, situata a sud-est della denominazione Bordeaux, sulle colline della riva destra della Garonna.
Bernard Cazade è appassionato fin dall'infanzia del mestiere di viticoltore ed è molto legato a questo magnifico terroir. Ha sviluppato il vigneto ereditato dal padre, ma ha anche seguito le sue convinzioni: che fosse possibile ottenere un eccellente Malbec su questo terroir evitando i difetti di potenza e rusticità che generalmente gli vengono rimproverati.
Desideroso di preservare questo terroir e di trasmetterlo alle generazioni future, si impegna da molto tempo a ridurre al minimo l’impatto sull’ambiente e gestisce il vigneto dello Château Les Rambauds secondo i principi molto rigorosi dell’agricoltura ragionata. Ha inoltre ottenuto la certificazione «coltivazione ragionata».
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