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Château Les Rambauds - Bordeaux Malbec 2014

Name: Château Les Rambauds - Bordeaux Malbec 2014
Brand: Château Les Rambauds
Rating: 2.4 (5 reviews)

Bordeaux|Vin rouge

2.4/5 (5 clients)

Elaboré exclusivement avec du Malbec, ce Bordeaux est un très bon exemple de ce que peut offrir ce cépage historique lorsqu’il est choyé à la vigne et vinifié avec douceur et délicatesse. Il présente une robe colorée et sombre, un nez gourmand et une belle structure tannique, sans pour autant présenter le caractère rustique que l'on attribue souvent à ce cépage.

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Domaine

Château Les Rambauds

Cuvée

Malbec

Millésime

2014

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

100% Malbec

Terroirs

coteaux orientés plein Sud, sur des sols argilo-calcaires riches en composants minéraux et organiques

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation alcoolique maitrisée, sans excès de remontage ni de température (28°c max). Cuvaison courte pour une bonne extraction du fruit.

Élevage

en cuve inox

Degré d'alcool

12.5%

Oeil

robe couleur rubis profond aux reflets violines

Nez

intense dominé par des parfums de fruits rouges (framboises) ponctué de notes de violettes

Bouche

soyeuse aux tanins fins. Présente du volume et de la douceur, ainsi qu'une jolie finale aromatique

Servir

à 16-18°C

Boire à partir de

2015

Boire avant

2018

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Note des clients

2.4/5

sur 5 avis