Clos Puy Arnaud

Thierry Valette non era destinato alla carriera di enologo. Sebbene i suoi antenati fossero impegnati nel mondo del vino da quattro generazioni, egli aveva una particolare attrazione per le arti, in particolare per la danza moderna e il jazz.Beneficiando di uno spettacolare terroir di calcare prevalentemente asteriscato, comune ai Premier Crus Classés, i terreni conferiscono finezza, freschezza e mineralità alle uve, con bouquet profondi e complessi che rivaleggiano con quelli dei terroir più prestigiosi. Optando per le esigenze della viticoltura biodinamica, Thierry Valette si è rapidamente affermato come un eccellente enologo, producendo abilmente un vino che rivaleggia con i più grandi ed è tra i più originali di Bordeaux.