Château Laclaverie

Lo Château Laclaverie, che significa "la chiave", è gestito con talento e rigore da Nicolas Thienpont dal 1985. Lo Château Laclaverie è senza dubbio una delle migliori tenute delle Côtes de Francs, alla cui rinascita contribuisce da alcuni anni.

Situato all'ingresso del comune di Saint-Cibard, il vigneto dello Château Laclaverie conta 7,5 ettari di vigneti 100% merlot su un terreno argilloso-calcareo, marnoso e limoso, su un sottosuolo argilloso. La coltivazione privilegia l'inerbimento, la defogliazione e il diradamento, e la vendemmia viene effettuata manualmente.

Il terreno variegato, dove si mescolano marne e limoni, conferisce ai vini Château Laclaverie corpo, finezza ed equilibrio, con una grande attitudine all'invecchiamento.