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Château d'Agassac 2007 - Cru Bourgeois Supérieur

Château d'Agassac 2007 - Cru Bourgeois Supérieur

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

Note: Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15/20, Guida Hachette 1* (Vino di grande successo)
Questo Annata è un vino dal profumo delicato, che sprigiona note di ciliegie sotto spirito, frutti neri maturi e canfora. Al palato, i tannini sono morbidi e avvolgenti, che avvolgono una consistenza decisa. La struttura di questo bel Haut-Médoc è ricca e soave, con sentori di alloro, pepe grigio e canfora. Il finale si rivela fresco e fruttato. • Consegna nella cassa di legno originale per ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château d'Agassac

Annata

2007

Denominazione

Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur

Regione

Bordeaux

Vitigni

52% cabernet sauvignon, 48% Merlot

Terroir

Parte meridionale di Ludon: alture ghiaose

Viticoltura

Agricoltura sostenibile: certificazioni Terra Vitis e agricoltura sostenibile

Vendemmia

manuali

Vinificazione

in tini di acciaio inossidabile termoregolati, fermentazione in tini da 3 a 4 settimane, il 25% della fermentazione malolattica in barrique

Allevamento

Da 12 a 15 mesi, in parte in botte

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito rosso granato scintillante con riflessi malva

Naso

delicato, sprigiona armoniosamente, con piccoli tocchi successivi, note di ciliegie sotto spirito, frutti neri maturi e canfora

Palato

caratterizzato da tannini morbidi e avvolgenti che avvolgono una struttura decisa. La struttura di questo vino è ricca e vellutata, con sentori di alloro, pepe grigio e canfora. Finale fresco e fruttato

Servire

in caraffa a 16-18 °C

Apri

2 ore prima

Bere da

2013

Apogeo

2015

Bere prima

2017

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur un carre&#769; de veau ro&#770;ti accompagne&#769; d&rsquo;un gratin de tomates et de courgettes a&#768; l&rsquo;huile d&rsquo;olive et aux herbes frai&#770;ches...<br/>

Maggiori informazioni su Château d'Agassac

Maggiori informazioni su Haut-Médoc

Robert Parker - Wine Advocate

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Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

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James Suckling

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