Château Barateau Prestige 1996
Medaglia d'oro alle Vinalies Internationales (Concorso degli Enologi di Francia)
Nel cuore dell'Haut-Médoc, tra Saint-Julien e Pauillac, lo Château Barateau estende i suoi vigneti sui terreni vicini ai Grands Crus Classés La Tour Carnet, Camensac, Belgrave, Lagrange e Talbot. Il suo Prestige, dell'ottima annata 1996, può competere senza complessi con i grandi vini. Vinificato da Eric Boissenot, rinomato enologo bordolese, è affinato al 100% in botti nuove e possiede la classe di un grand cru che gli è valsa l'ambita medaglia d'oro alle Vinalies Internationales!
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Occhio
Colore rubino scuro, vino brillante e di buona presentazione.
Naso
naso aperto, espansivo, con note fruttate e di cacao
Bocca
Un attacco rotondo e sapido che evolve in un corpo lungo, deciso ed elegante, con un finale ampio che rende questo vino molto attraente.
Servire
in caraffa a 17°
Aprire
1 ora prima
Bere da
ora
Apogeo
2009
Bere prima
2016
Abbinamenti cibo/vino
Un pezzo di manzo, selvaggina a piume, carne marinata, rognoni, un piatto di formaggi
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