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Château de Gironville 2008 - Cru Bourgeois

Haut-Médoc|Vino rosso

3.3/5 (11 clienti)

Note: RVF 15,5-17,5/20, Gerbelle & Maurange 15/20, Guide Hachette 2** (Vino Notevole), Decanter 3*, Jancis Robinson 16,5/20
«Questo 2008 non nasconde le sue ambizioni. Queste si manifestano fin da subito attraverso l’intensità e la complessità del bouquet, dove il moka delle doghe avvolge, senza soffocarle, la prugna secca e il ribes nero. Questa ricchezza aromatica si protrae in un palato al tempo stesso ricco ed elegante, potente e sottile. Abbastanza per affrontare una lunga conservazione: dieci anni, affermano i degustatori. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)

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Sito valutato

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Settore

Château de Gironville

Annata

Cru Bourgeois

Annata

2008

Denominazione

Haut-Médoc

Regione

Bordeaux

Vitigni

45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot

Terroir

Gravi profonde e sottili

Viticoltura

Lavorazione del terreno o inerbimento per far «penetrare» le radici in profondità e ottenere la migliore espressione di questo terroir

Vendemmia

in parte manuali

Vinificazione

Macerazione di 25 giorni in media, con mantenimento della temperatura a 25 °C

Allevamento

12 mesi

Gradazione alcolica

13%

Occhio

bel vestito, di colore viola scuro, con riflessi violacei

Naso

con sentori di caffè, ribes nero e prugne secche

Palato

elegante, corposa, potente e raffinata, con un tocco di vaniglia nel finale

Servire

in caraffa a 17-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des viandes rouges ou blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Château de Gironville

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Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Valutazione dei clienti

3.3/5

su 11 recensioni